Prawdopodobnie każda osoba chciałaby mieć egzotyczne drzewo kawowe jako roślinę doniczkową. Główną przeszkodą do tego jest błędna opinia, że jej uprawa i pielęgnacja będzie wymagała bardzo znacznych wysiłków i inwestycji, ale w rzeczywistości to stwierdzenie nie jest prawdziwe, bo kawa jest rośliną, którą łatwo uprawia się w domu.
Pomimo tego, że jego historia zaczęła się w Afryce, uprawiana jest prawie na całym świecie, z wyjątkiem obszarów o zimnym klimacie nieodpowiednim do kawy. Wystarczy zorganizować dla niego kompleksową opiekę, a już za kilka lat będziesz mógł dogodzić sobie napojem przygotowanym nie tylko własnymi rękami, ale również z pachnących, własnoręcznie wyhodowanych zbóż.
Kawa to roślina domowa
Kawa to krzew o siedmiorzędowej koronie i ciemnozielonych liściach, błyszczącym wykończeniuco nadaje roślinie niepowtarzalny połysk. Kwiaty są białe, wizualnie podobne do jaśminu. Kawowiec w domu, odpowiednio pielęgnowany, może przynieść roczne zbiory, których wielkość wyniesie do 0,5 kg zielonych ziaren. Podczas uprawy zdecydowanie powinieneś wziąć pod uwagę, że jeśli spodziewasz się w przyszłości napoju smakowego, powinieneś spróbować zapewnić roślinie idealne warunki do wzrostu i odpowiadające gorącemu klimatowi tropików.
Wybierając nasiona, które mogą być użyte do sadzenia, pamiętaj, że nie wszystkie odmiany kawy podczas uprawy zapewnią oczekiwany wzrost ziaren, a jeśli jest to ważne, aby zobaczyć końcowy rezultat w postaci kiełkujące kiełki jak najszybciej na własne oczy, lepiej dać pierwszeństwo najpopularniejszej odmianie kawy - Arabice. To właśnie ta odmiana zajmuje wiodącą pozycję na większości plantacji kawy i doskonale przystosowuje się do uprawy w domu, nie wymagając specjalnej pielęgnacji.
Ponieważ Arabika jest najbardziej odpowiednią odmianą do kiełkowania, powinieneś znać jej najpopularniejsze odmiany:
- Abisyński.
- Mundo Novo.
- Bourbon to najbardziej wydajna odmiana przywieziona przez Francuzów na wyspę Reunion.
- Maragogype - różni się od innych odmian kawy Arabica największymi ziarnami kawy, będąc zasadniczo kawą zmutowaną. Łatwo dopasowuje się do każdego rodzaju gleby, ale również nabiera swoich walorów smakowych i aromatycznych. Ta odmiana nie może być brana pod uwagępopularny, ponieważ nie ma wysokiego plonu. Dlatego bardzo trudno będzie znaleźć jego nasiona do sadzenia.
Reprodukcja
W rzeczywistości kawa jest rośliną, którą można uprawiać tylko na dwa sposoby:
- Przez kiełkowanie - skorupka ziaren kawy jest dość twarda i często kiełkowi trudno ją przezwyciężyć w celu kiełkowania, zwłaszcza jeśli chodzi o ziarna kupione w zwykłym sklepie i prawie tracące swoją zdolność rosnąć. Pamiętaj, że nawet kilka sadzonych opakowań kawy może nie dać Ci ani jednego kiełka, ponieważ nawet na sto nasion, które osobiście usuwasz z rośliny, tylko kilka wykiełkuje w ciągu kilku miesięcy. Aby przyspieszyć ten proces, odetnij małą część z muszli lub kup specjalny płyn w wyspecjalizowanej kwiaciarni, który rozpuści go w określonym czasie.
- Wegetatywnie - najłatwiejszy sposób na uprawę, jedyną trudnością jest zdobycie samej sadzonki, posadzenie której zobaczysz szybki wzrost w ciągu roku. Dodatkowo w przypadku gotowego kiełka nie musisz martwić się o stworzenie pięknej korony, a wyrastając z ziaren, będziesz musiał ciężko nad tym popracować. Taki pęd zaczyna owocować po 1-1,5 roku, należy jednak pamiętać, że przy braku odpowiedniej pielęgnacji roślina jest więcej niż krótkotrwała.
Kawa to roślina doniczkowa, którą łatwo się pielęgnuje ze względu na jej bezpretensjonalność. Nie licz naznaczny wzrost w pierwszych latach. Maksimum, na które można liczyć, to zwiększenie rozmiaru o 10-20 cm, ale to już dużo. W przyszłości zakład rozpoczyna proces szybkiego rozgałęziania. W takim przypadku nie trzeba nawet wykonywać dodatkowych procedur przycinania. Miej na uwadze, że lepiej nie używać pierwszego zbioru jako napoju, tylko spróbować wykiełkować z niego nowe pędy, ponieważ po pierwsze nie będziesz się w ten sposób nadmiernie przejmować tym, że jedyna roślina kawy może umrzeć, a po drugie, zbiór będzie tak mały, że wystarczy na 1-2 drinki.
Cechy nasion
Sadząc roślinę kawy, która jest łatwa w pielęgnacji, bądź przygotowany na to, że proces uprawy będzie bardzo żmudnym zadaniem. Przede wszystkim dotyczy to nie tylko tempa wzrostu, ale także warunków temperaturowych, w jakich powinna być przechowywana doniczka.
Garnek z ziarnami zaraz po posadzeniu w ziemi należy ustawić w nasłonecznionym miejscu, stale utrzymując temperaturę co najmniej 20 stopni. Dzięki temu zapewnisz kiełkom dodatkową zachętę do jak najszybszego wzrostu.
Pamiętaj, że kawa to roślina, która nie lubi zbytnio ingerencji z zewnątrz. Przycinanie powinno odbywać się jak najmniej. Najlepiej wykonać tę procedurę tylko wtedy, gdy rozmiar krzaka stał się znacznie większy niż się spodziewałeś. Nie martw się również, że w okresie kwitnienia nie zachodzi proces zapylania, który jest naturalny dla zwykłych roślin i w rezultacie nie otrzymaszoczekiwane zbiory, ponieważ jagody powstają w wyniku procesu samozapylenia.
Jeśli planujesz użyć dojrzałej jagody do dalszego sadzenia, konieczne będzie oczyszczenie jej z miąższu i spłukanie wodą. Następnie przez około 30 minut będą musiały zostać namoczone w słabym roztworze nadmanganianu potasu i jak najszybciej rozpocząć sadzenie.
Cechy gleby
Najpopularniejszym pytaniem wśród osób, które zamierzają wyhodować domową roślinę kawy, jest: „Jak dbać?” Przede wszystkim zwróć uwagę na glebę, w której zamierzasz sadzić. Najlepszą opcją jest gleba mieszana z dodatkiem masy różnych pierwiastków, które wzmacniają jej naturalną kwasowość.
Etapy przygotowania gleby różnią się od etapu, w którym roślina rośnie:
- Gleba do sadzenia nasion i kiełków: z gleby liściastej i piasku rzecznego należy przygotować luźne podłoże, do którego nie będzie przeszkód wnikania wilgoci. Przede wszystkim przed umieszczeniem w nim przyszłej rośliny konieczne będzie wstępne wysterylizowanie gleby. Aby to zrobić, trzymaj glebę w łaźni wodnej przez co najmniej 5 minut. Nasiona muszą być umieszczone płasko na powierzchni gleby. Jeśli zabieg został wykonany prawidłowo, pierwszych pędów należy spodziewać się po 1,5 miesiąca od sadzenia. Gdy tylko uformują się pierwsze liście, sadzonkę trzeba będzie przesadzić do bardziej sprzyjającej wzrostu gleby. W którejnależy pamiętać, że pierwsze przeszczepy będą wymagane corocznie przez co najmniej trzy lata. Po tym okresie optymalny okres dla tej procedury będzie raz na 2-3 lata.
- Gleba do przesadzenia dużej rośliny jest mieszanką w równych proporcjach takich pierwiastków, jak kwaśny torf, piasek, ziemia liściasta, próchnica, węgiel drzewny i mech. Wszystkie te komponenty można kupić w specjalistycznej kwiaciarni. Pamiętaj, że młody pęd zamienia się w pełnoprawne drzewo znacznie szybciej, jeśli początkowo kupisz dla niego wystarczająco dużą doniczkę. W takim przypadku system korzeniowy zagłębi się, aby roślina otrzymywała maksymalną ilość składników odżywczych z gleby.
Pamiętaj, że jeśli sadzisz wegetatywnie (z pędu), pocięty sadzonkę należy umieścić w specjalnym roztworze na 1-2 godziny. Wszystkie wymagane składniki należy wcześniej kupić w kwiaciarni, a dopiero potem należy je posadzić w ziemi na głębokość nie większą niż 3 cm, a gdy tylko pojawią się pierwsze nowe liście na roślinie, konieczne będzie wykonanie procedury przesadzania podobnej do tej wymaganej w przypadku kiełków wyhodowanych bezpośrednio z nasion.
Kwiaty i jagody
Kawa to roślina, która z reguły kwitnie tylko w najcieplejszym sezonie. Po raz pierwszy kiełkująca roślina kwitnie dopiero po 3-4 latach od sadzenia. W tym okresie w kątach liści tworzą się małe, jasnobiałe kwiaty,które kwitnąc mają przyjemny aromat. Czas kwitnienia zwykle nie przekracza 2-3 dni, jednak owoce dojrzewają znacznie dłużej. W żadnym wypadku nie należy rozpylać kawy w tym okresie, ponieważ w ten sposób można całkowicie zrujnować proces hodowli.
Po pewnym czasie małe, okrągłe zielone owoce zaczynają wiązać się na swoim miejscu. W miarę dojrzewania odcień owoców zmienia się na intensywną czerwień, dzięki czemu wizualnie zaczynają przypominać wiśnie. Każdy powstały owoc zawiera tylko dwa ziarna, które w rzeczywistości są „kawą” w zwykłym znaczeniu dla większości ludzi. Okres pełnego dojrzewania owoców dla rośliny uprawianej w domu zmienia się w ciągu jednego roku. Następnie możesz przystąpić do bezpośredniego zbierania i wykorzystywania zbóż.
Kawiarnia - jak dbać
Podczas sadzenia należy pamiętać, że ta roślina jest wyjątkowo światłolubna. Jednocześnie, jeśli w gorącym klimacie tropików musi być zacieniony, to w warunkach mieszkaniowych wręcz przeciwnie, konieczne jest zapewnienie pełnego oświetlenia, bez którego roślina nie tylko będzie słabo rosła, ale długo nie przyniesie owoców. Najlepiej, jeśli kawę na zimę przenieść na najcieplejszą południową stronę domu, ale nawet w tym przypadku nie należy zapominać, że krytyczna temperatura dla tej rośliny wynosi 15 stopni i zdecydowanie odradza się jej spadek. Dlatego w szczególnie chłodne i pochmurne dni konieczne będzie włączenie w bezpośrednim sąsiedztwie zakładużarówki światła dziennego, aby zapewnić żywe światło i ciepło.
Kawa jest dość kapryśną rośliną, najlepiej rośnie pod warunkiem, że oświetlenie, do którego się przyzwyczaja, nie zmienia jej trajektorii. Dlatego obracając roślinę, uzyskasz tylko piękne liście, ale stracisz długo oczekiwane zbiory. Jednocześnie nie należy umieszczać kawy w bezpośrednim świetle słonecznym ani umieszczać dzbanka po północnej stronie, gdzie oświetlenie jest najsłabsze.
W gorącym sezonie kawę należy regularnie zwilżać (w miarę wysychania wierzchniej warstwy) osiadłą wodą, której temperatura w żadnym wypadku nie powinna być niższa niż temperatura pokojowa. Należy również zwrócić szczególną uwagę na liście, które również nie będą nie pasować do regularnego spryskiwania (z wyjątkiem okresu kwitnienia).
Pamiętaj, że jeśli musisz przenieść doniczkę w nowe miejsce, po raz pierwszy roślina musi być starannie owinięta gazą, która wytworzy zwykłe rozproszone światło i pomoże optymalnie szybko dostosować się do nowego oświetlenia. Jednocześnie wszystko, czego potrzebuje do wzrostu, to dokonywanie przeszczepów w odpowiednim czasie, z którymi poradzi sobie każda osoba, nawet bez odpowiedniego doświadczenia w procesie uprawy kwiatów, ale zaznajomiona z podstawowymi wymaganiami dotyczącymi pielęgnacji.
Nawadnianie
Podlewanie tej rośliny powinno być przedmiotem szczególnej uwagi. Używana woda nie powinna zawierać zanieczyszczeń wapiennych, które mają szkodliwy wpływ na system korzeniowy. Dodatkowo wymagana jest kawastałe wspomaganie szczególnej kwasowości gleby, aby zapewnić, że konieczne jest dodanie kilku kropel octu lub kryształków kwasu cytrynowego do osiadłej wody przygotowanej do nawadniania. Pomimo tego, że roślina uwielbia wilgoć, jej wysoka zawartość w powietrzu nie powinna być dozwolona.
Jako naturalny opatrunek górny konieczne jest stosowanie płynnych nawozów mineralnych co najmniej raz na 1,5 miesiąca, aby uzyskać szybki wzrost nowych pędów i zapewnić roślinie wszystkie niezbędne składniki odżywcze.
Jedzenie
Niezależnie od regularnego nawożenia pogłównego w okresie wiosennym, w okresie, gdy spodziewane są kwiaty, roślina ta musi pilnie zwiększyć zawartość azotu i fosforu w paszy, jak to tylko możliwe. Głównym źródłem mogą być zwykłe wióry rogowe lub mączka kostna. Ponadto nie zapominaj, że bez specjalnych narzędzi nie można określić, czy gleba ma wystarczającą kwasowość, dlatego aby zapewnić roślinie optymalne odżywianie, należy skonsultować się z kwiaciarnią, aby kupić najbardziej odpowiedni opatrunek wierzchni. Jeśli z jakiegoś powodu nie masz wystarczających środków na zakup go na okres przeszczepu, użyj zwykłego, drobno posiekanego mchu, który można znaleźć w dużych ilościach na terenie leśnym.
Jeżeli dzięki prawidłowemu stosowaniu nawozów roślina zaczęła szybko rosnąć w górę, a Ty zmierzasz właśnie w kierunku zwiększenia jej krzaczkowatości, bądź ostrożnyodetnij pędy boczne, a jeśli jakaś ich część jest sucha, ostrożnie odetnij je u podstawy ogonka liścia okrywowego.
Trudności, jakie możesz napotkać
Pielęgnując roślinę taką jak kawa, pamiętaj, że jeśli gleba nie jest wystarczająco kwaśna, liście mogą stracić ciemnozielony, błyszczący odcień i przebarwić się. Liście kawy zaczynają szybko żółknąć i ostatecznie całkowicie wysychają, jeśli roślina nie otrzymuje wystarczającej ilości świeżego powietrza. Ponadto, jeśli wilgotność w pomieszczeniu jest nadmierna, na liściach rozpocznie się proces gnicia, po którym roślina będzie potrzebować dużo czasu, aby w pełni się zregenerować.
Ponadto nie byłoby nie na miejscu przeprowadzić kilka konsultacji z plantatorem kawy w zakresie ochrony liści przed najczęstszymi szkodnikami:
- Roztocza pająków.
- Tarcze.
- Mealybug.
- Mszyce.
To jedyny sposób, aby mieć całkowitą pewność, że Twoja roślina będzie mogła w pełni rozwinąć się w domu i ostatecznie zachwyci Cię pachnącymi owocami.
