Jak obchodzi się Boże Narodzenie w Niemczech? Głośno, radośnie i radośnie, zanurzając się w barwny wir jarmarków bożonarodzeniowych i koncertów, śpiewając hymny, spotykając się z przyjaciółmi i znajomymi na udekorowanych ulicach i placach. Przytulny i ciepły, spotkanie z liczną rodziną przy stole w domu rodziców, gdzie już czekają pieczona gęś i słodki stollen. Dzieci ze szczególną niecierpliwością wyczekują świąt Bożego Narodzenia, zachwycone rozpakowywaniem prezentów od Świętego Mikołaja znalezionego o poranku pod elegancką choinką. Poczujmy też magiczną atmosferę niemieckich świąt…
Religijny element święta
W nocy z 24 na 25 grudnia katoliccy chrześcijanie na całym świecie świętują Boże Narodzenie. W Niemczech data ta, zgodnie ze starożytną tradycją, jest zwieńczeniem długiego okresu przygotowań do święta, który rozpoczyna się w listopadzie.
Przygotowując się do Świąt Bożego Narodzenia Niemcy są zabierani z czterotygodniowym wyprzedzeniem. Dla katolików okres ten nazywany jest „adwentem”. Obejmuje dni spowiedzi, pokuty, komunii (dla porównania: dla prawosławnych Boże Narodzenie poprzedza czterdziestodniowy post).
Boże Narodzenieo północy w kościołach katolickich rozpoczyna się uroczyste nabożeństwo. Jeszcze dwie nabożeństwa odprawiane są rano, o świcie i po południu. Symbolizują narodziny Chrystusa na łonie Boga Ojca, w łonie Matki Bożej i w duszy każdego chrześcijanina.
Następnego ranka cała rodzina ma zebrać się przy świątecznym stole, radując się z narodzin Zbawiciela.
Boże Narodzenie w Niemczech: tradycje i zwyczaje przygotowania do świąt
Oczekiwanie na święta, zdaniem mieszkańców Niemiec, jest nie mniej ekscytujące i cudowne niż samo Boże Narodzenie. W okresie Adwentu Niemcy ozdabiają drzewa i domy zabawkami i świecącymi girlandami. Na ulicach, w witrynach sklepowych i na podwórkach pojawiają się kolorowe „szopki” – modele jaskini, w której narodziło się Dzieciątko Jezus, z postaciami głównych bohaterów biblijnej legendy. Drzwi domów zdobią wieńce ze świec przeplatane jasnymi wstążkami, a na oknach i parapetach zawieszone są drewniane figurki, starannie przekazywane w rodzinach z pokolenia na pokolenie.
Wybitnym miejscem w każdym domu jest choinka ozdobiona szklanymi zabawkami, bombkami i świeczkami - bez tej choinki z Gwiazdą Betlejemską trudno wyobrazić sobie Boże Narodzenie w Niemczech. Tradycje i zwyczaje nakazują również dekorowanie pomieszczeń miniaturowymi domkami ze światłami, figurkami i zielonymi drzewami.
W domach, w których znajduje się kominek, należy zawiesić wokół niego specjalne skarpetki, w których Święty Mikołaj będzie musiał potajemnie włożyćprezenty. Również w katolickie święta Bożego Narodzenia w Niemczech bardzo popularne są jasne, kolorowe kalendarze ze słodyczami lub pamiątkami na każdy dzień, który pozostał do święta.
Świąteczny ogórek i marchewka
Małe szklane ozdoby świąteczne - ogórek i marchewka - zabawne symbole Bożego Narodzenia w Niemczech, popularne w niektórych krajach.
Dorośli wieszają ogórek na świerku na ostatnim zakręcie, ale nie w zasięgu wzroku, a wręcz przeciwnie, chowając go. W świąteczny poranek dzieci ścigają się, aby go znaleźć. Ten, kto znajdzie zabawkę, zostanie nagrodzony dodatkowym prezentem.
Jeśli chodzi o marchew, to ozdoba ta jest zwykle przyznawana młodej parze. Zajmując swoje miejsce na drzewie, szklane warzywo symbolizuje płodność i dobrobyt w młodej rodzinie.
Jarmark bożonarodzeniowy
Niemcy z dumą nazywają sezon słynnych przedświątecznych wyprzedaży „piątym sezonem”. Wtedy zaczynają świętować Boże Narodzenie w Niemczech. Datę - jedenasty dzień jedenastego miesiąca - dopełnia czas mistyczny - jedenaście godzin i jedenaście minut. W tej chwili uroczyście otwierają się słynne jarmarki bożonarodzeniowe, których liczba Niemcy wyprzedza wszystkie inne kraje europejskie.
Niezmienne atrybuty niemieckich jarmarków bożonarodzeniowych od średniowiecza - karuzele, różne zabawne konkursy i atrakcje, a także pieczone kasztany i pachnące grzane wino, czekolada i pyszne miodowe pierniki… Te jarmarki sprzedają głównie niedrogie, ale oryginalne i umiejętnierękodzieło wykonane przez lokalnych rzemieślników poświęcone świętom.
Wszyscy, od najmłodszych do starszych, biorą udział w festiwalach folklorystycznych w wigilię Bożego Narodzenia. Niemcy są również bardzo zadowoleni z turystów w tym czasie, więc najlepszym sposobem, aby dowiedzieć się, jak obchodzi się Boże Narodzenie w Niemczech, jest pojechać tam w listopadzie lub grudniu, aby zobaczyć wszystko na własne oczy.
Boże Narodzenie w różnych regionach Niemiec
Długi historyczny okres rozdrobnienia nie mógł nie wpłynąć na to, jak zwyczajowo obchodzi się Boże Narodzenie w Niemczech. Tradycje i zwyczaje różnych regionów kraju nie są do siebie podobne, ponieważ mają starożytne korzenie i rozwijały się osobno.
Tak więc w nadmorskich niemieckich miastach w bożonarodzeniowy poranek do portu zawija statek ze Świętym Mikołajem na pokładzie (w Niemczech nazywa się Weinakhtsman). Schodząc z drabiny dziadek bożonarodzeniowy gratuluje dorosłym i dzieciom, które go spotykają w nadchodzące święta i obdarowuje prezentami, których przywiózł w obfitości.
We wschodniej części Niemiec, w regionie gęstych lasów i Rudaw, tradycja jest inna. Na jarmarku bożonarodzeniowym sprzedawane są figurki palących mężczyzn, drewniane świeczniki i oryginalne świąteczne piramidy. Ludzie bawią się na ulicach miasta, z których wielu ma na sobie stroje ludowe.
W Turyngii, miejscu narodzin pierwszych szklanych bombek choinkowych, targi pełne są różnych produktów i pamiątek wykonanych z tego materiału.
W południowej części Niemiec głównym symbolem Bożego Narodzenia jest drewnożłóbek upamiętniający narodziny Dzieciątka Jezus Chrystus.
Chór alpejski śpiewa na koncertach w miastach Bawarii. Orkiestry dęte grają narodową muzykę z puzonem i alpejskimi rogami, tradycyjnymi instrumentami, które można usłyszeć dokładnie w czasie świąt Bożego Narodzenia w Niemczech.
Tradycje i zwyczaje zachodnich regionów kraju podczas tego święta przypominają bajki braci Grimm, którzy pochodzili stąd. Droga baśni przebiega przez kilka miast, nieustannie przypominając podróżnikowi słynne historie.
Świąteczny stół
W wigilię święta - Wigilii lub Wielkiego Wieczoru - cała rodzina zbiera się przy bogato zastawionym i udekorowanym stole. Jak zwykle w tym dniu stawiane są na nim najlepsze dania i sztućce, a menu składa się z co najmniej siedmiu dań.
Przed rozpoczęciem świątecznego posiłku zwyczajowo łamie się opłatki - cienkie przaśne ciastka konsekrowane w świątyniach w okresie Adwentu. Odrywając kawałki gospodarzy, Niemcy życzą sobie Wesołych Świąt i wszystkiego najlepszego.
Na środku świątecznego stołu, jak zwykle, pyszni się faszerowana gęś (rzadziej indyk), otoczona różnymi sałatkami i przekąskami. Tradycyjne jedzenie na Boże Narodzenie w Niemczech to kiszona kapusta, owoce morza i zupa fasolowa, symbolizujące dobrobyt. Na deser zwyczajowo podaje się bożonarodzeniowy stollen - bogatą bułkę z rodzynkami i orzechami, pokrytą lukrem i cukrem pudrem.
Ciastka z wróżbą to symbole Bożego Narodzenia w Niemczech
Ciekawa niemiecka tradycjagospodynie pieką w przeddzień świątecznych ciasteczek. Ma kształt podkowy, wewnątrz której umieszczony jest pasek papieru z zapisaną przepowiednią dla tego, kto dostanie przysmak. Prognozy mogą być dowolne, zarówno poważne, jak i komiczne, ale co najważniejsze - jak najbardziej dobre, aby stać się kolejnym powodem do radości dla bliskich i gości, którzy odwiedzili ten dom w tych dniach.
