Sum, ze względu na swoją powszechność i duże rozmiary, jest pożądanym przedmiotem połowu wielu wędkarzy. Sumy ważące do pięćdziesięciu kilogramów są uważane za normalne. Ale dużych okazów nie może już podnosić jedna osoba - ich masę oblicza się w centach, a niektórzy przedstawiciele tego gatunku ryb mogą osiągnąć trzy metry długości. Jest sporo przypadków połowu sumów o nadzwyczajnych rozmiarach, ale rybacy zwykle się nie spieszą
jakoś naprawić taki fakt, dlatego po prostu nie jest możliwe wiarygodne określenie, który największy sum został złowiony i gdzie. Muszę powiedzieć, że siedlisko sumów słodkowodnych na świecie jest bardzo duże - uwielbia umiarkowane i ciepłe szerokości geograficzne, ale w regionach północnych w ogóle nie występuje.
Oficjalnie rekordzistą Guinnessa jest tajski mieszkaniec rzeki Mekong. Masa giganta wynosiła 292 kilogramy. Ponieważ połów został odnotowany w obecności świadków, to właśnie ta słodkowodna ryba jest największą na świeciesumowy świat. Ciekawe też, że od schwytania giganta minęło prawie dziesięć lat, a nikt jeszcze nie pobił tego rekordu.
Ichtiolodzy twierdzą, że gigantyczne sumy nie są tak niezwykłym zjawiskiem, wszystko zależy od czystości wody i obfitości pożywienia. Nawiasem mówiąc, sumy to drapieżniki. Główna dieta - raki, ryby, żaby, pijawki, nie stroni od padliny. Olbrzymy wolą kaczki i inne ptaki, nie lekceważą wiewiórek i innych małych zwierząt. Ale według źródeł historycznych współczesne sumy są małe w porównaniu do swoich poprzedników. Na przykład w niemieckiej Odrze na początku XIX wieku złowiono suma ważącego od 400 do 450 kilogramów! Wynika to z faktu, że współczesny największy
Sum europejski ważył tylko 150 kilogramów. Szczęśliwym posiadaczem połowu okazał się Włoch Armando Frisero. Słynące ze swoich olbrzymów tereny rodzime również słyną. Największy sum w Rosji złowiono w XIX wieku. Jego waga wynosiła 347 kilogramów przy długości czterech i pół metra! Niestety, obecnie nie ma odnotowanych przypadków połowu ogromnych sumów rosyjskich. I nie chodzi o to, że ryby zostały przeniesione - na przykład nad Wołgą najczęściej występują dwumetrowe sumy. Najprawdopodobniej chodzi o to, że certyfikacja połowów to dość kłopotliwa sprawa, a rybacy nie uważają za konieczne marnowanie czasu na takie drobiazgi. A może po prostu przeszkadza skromność. Tak czy inaczej, ale rekordzista w skali rosyjskiej obecnie oficjalnie nie istnieje.
Oprócz gigantycznych rozmiarów,sum może mieć również nietypowy kolor. Na przykład sumy albinosy występują w brytyjskiej rzece Ebro. Największego suma z brakiem melaniny złowił Chris Grimmer.
Albinos ważył 88 kilogramów. Przypuszczalnie największy sum jest mieszkańcem holenderskiego jeziora w parku rozrywki Centerparcs. Olbrzym o długości do trzech metrów jest lokalnym punktem orientacyjnym i nosi imię Big Mommy. Nawiasem mówiąc, ta pani ma dobry apetyt, ponieważ codziennie zjada dwa lub trzy ptactwo wodne, oprócz swojego zwykłego jedzenia.
Pomimo tego, że sum nie jest w stanie złapać zdobyczy zębami ze względu na swoje małe rozmiary, gryzie boleśnie. Znane są również przypadki ataków sumów na ludzi. Wszystko to sprawia, że wody, w których żyją te niezwykłe stworzenia, są niebezpieczne do pływania.
