Kałamarnica Humboldta to głowonog należący do rodziny Ommastrephidae. Zamieszkuje głównie tę część Oceanu Spokojnego, gdzie przepływa prąd peruwiański, na głębokości od 0,2 do 0,7 km.
Jego wymiary są imponujące, długość może dochodzić do 2 m, a waga do 50 kg. Ciało składa się z głowy, nóg i 10 macek. Nie ma zewnętrznego zlewu. Dolna część nogi jest zmodyfikowana w lejek, niezbędny do ruchu. Resztę reprezentuje jama płaszcza z narządami wewnętrznymi. Macki wystające z nogi i otaczające usta wyposażone są w przyssawki. Pułapki są dwie, są dłuższe. Pozostałe 8, czasami nazywane rękami, służy do trzymania ofiary.
Kałamarnica Humboldta ma złożoną wizję. Zdjęcia prezentowane w artykule dobrze pokazują duże oczy. Z narządów zmysłów rozwija się zmysł dotyku, są komórki smakowe. Chromatofory są wspólne dla większości głowonogów. W jednej chwili kolor ciała może zmienić się z kremowo-szarego na czerwony iz powrotem.
Squid marine ma bioluminescencję, która polega na zdolności świecenia dolną częścią ciała. Ta funkcja pomaga polować i mylić drapieżniki. W okresie godowym służy do przyciągnięcia uwagi.
Kałamarnica Humboldta ma bezbarwną krew. Podczas interakcji z tlenem staje się niebieski, ponieważ. hemocyjanina, białko przenoszące tlen, zawiera jony miedzi (nasza krew jest czerwona, ponieważ tlen jest w niej przenoszony przez hemoglobinę, która jest oparta na jonach żelaza).
Kałamarnica Humboldta nie jest sama. Styl życia ucieka, czasem taka firma przekracza 1000 osób. Żywią się rybami, krabami, a czasem także ich krewnymi. Opisano przypadki ataków na ludzi. Pasywny, gdy pełny, czasami ciekawy.
Ruch z wyrzutem wody w przeciwnym kierunku jest energochłonny. Przez długi czas nie było jasne, w jaki sposób podczas nurkowania przechodzi przez obszary wód oceanicznych o obniżonym stężeniu tlenu. Niedawno okazało się, że kałamarnica Humboldt jest w stanie spowolnić procesy metaboliczne o 80%, zatapiając się w miejscach niedostępnych dla tuńczyka, żaglicy, marlina itp. polując na nią.
Proces hodowli jest interesujący. U samców, zwykle mniejszych od samic, jedna z macek jest przeznaczona do zapłodnienia. Dzięki niemu wydobywa z jamy płaszcza
spermatofory zawierające plemniki i umieszczane w jamie samicy. Po pewnym czasie przyszła mama składa dość duże jaja. Gniazdo zbudowane jest z góry z kamieni i pozostałych muszli. Samica czujnie pilnuje jaj, a później piskląt.
Niestety, większość życia kałamarnicy Humboldt pozostaje nieznana ze względu na jej siedlisko. Przenieś to na żywo dolaboratorium zawodzi, umiera w ciągu kilku godzin. Jego migracje na tereny wydobycia życia morskiego budzą niepokój naukowców. Ponieważ rozmnaża się dość szybko, może zagrażać wielu populacjom ryb komercyjnych.
Lokalna ludność krajów, w których te kalmary występują u wybrzeży, chętnie je łapie. Mięso jest pyszne, znajduje się na półkach nadmorskich sklepów. Duże ilości są eksportowane do różnych krajów.
