Popularność pokarmu dla pstrąga tęczowego wynika z faktu, że od 1973 do 2006 roku udział tego gatunku w rynku rybnym Federacji Rosyjskiej stale wzrastał. Rosja zajmuje 6 miejsce w Europie pod względem produkcji pstrąga. Warunki klimatyczne i cechy ekologiczne umożliwiają hodowlę tej ryby z wykorzystaniem licznych rzek i strumieni przepływających przez kraj.
Informacje ogólne
Obecnie hodowla pstrąga odbywa się na tym samym poziomie co karp. Różnica dotyczy głównie rynków zbytu. Popyt na pstrąga tęczowego utrzymuje się w kraju przez cały rok, a najczęściej jadaną sezonowo rybą jest karp. Ze względu na popularność tego rodzaju ryb, istnieje dla nich szeroki wybór pokarmu.
Hodowla
Pstrąg należy do rodziny łososi. W Federacji Rosyjskiej najczęstszym gatunkiem jest pstrąg tęczowy. Należy do mieszkańców wodnych, odpornych na zmiany temperatury w środowisku i charakteryzujących się szybkim wzrostem. Niekorzystną cechą jest jego wrażliwość na choroby wirusowe. Z reguły jego uprawa odbywa się w pobliżu rzek, strumieni lub strumieni zszybki prąd i zimna woda.
Tło
W specjalnych stawach osobniki są przygotowywane do tarła. Moment rozpoczęcia tego procesu zależy od temperatury, światła słonecznego i innych naturalnych cech siedlisk. Ryba z reguły żyje od 3 do 5 lat, a stosunek płci wynosi 1 samca na 5-10 samic. Selekcjonowane są samice i samce dojrzałe do rozrodu. Zwraca się uwagę na ich masę ciała i stan zdrowia. Jednorazowo można uzyskać około 2000 jaj od samicy. Ilość zależy od wielkości osobnika (około 1500 jaj na kg masy ciała ryby).
Samice pstrąga tęczowego osiągają dojrzałość płciową w wieku 3 lat, a samce w wieku 2 lat. Tarło na farmach trwa od maja do września.
Rozwój smażenia
Rozwój kawioru odbywa się w inkubatorach. Są to pomieszczenia, w których znajdują się specjalne urządzenia, w których zachowane są dopuszczalne warunki środowiskowe.
Gospodarstwa korzystają z różnych inkubatorów. Każda z nich dostarcza wystarczającą ilość natlenionej, czystej wody wolnej od zawieszonych ciał stałych i zanieczyszczeń. Płytka w brudnym środowisku otacza jaja, pozbawiając je dostępu do tlenu, a także stwarza idealne warunki do rozwoju drobnoustrojów chorobotwórczych. Z tego powodu skład paszy dla pstrąga jest tak dobrany, aby nie osadzał się w wodzie.
Warto zwrócić uwagę na szybkość przepływu wody przepływającej pomiędzy zapłodnionymi jajami. Zbyt wolny przepływ prowadzi do niewystarczającego natlenienia, a zbyt szybki może powodować to zjawiskoturbulencja, która zaburza rozwój jaj. Każde z urządzeń posiada osłonę, która chroni kawior przed bezpośrednim światłem.
Czas trwania inkubacji zależy od temperatury wody. Utrzymanie temperatury od 4 do 10°C daje narybek już po 34 dniach.
Karmienie narybku
Smażenie z inkubatorów i korytek kablowych są przenoszone do nowego środowiska. Na tym etapie wybierany jest pstrąg o wadze co najmniej 40 g. Pasza dla narybku pstrąga powinna być zbilansowana. Najczęściej potomstwo pojawia się wczesną wiosną.
Smażone po osiągnięciu określonej masy ciała są przenoszone do nowych pojemników. Są tam trzymane, aż ich waga osiągnie 200-500 gramów. Cały cykl produkcyjny trwa dwa lata.
Gdzie tucz
Pstrągi karmione są w podłużnych stawach o wymiarach 25x5 m i głębokości ponad metra. Dopływ i odpływ są zabezpieczone drobną siateczką, która nie pozwala rybom wydostać się na zewnątrz. Siatkę należy często czyścić, ponieważ osadzają się na niej glony i liście, co utrudnia dopływ świeżej, natlenionej wody.
Czasami tego typu ryby są hodowane bezpośrednio w płynącej rzece lub w źródle, instalowane są tylko sieci, aby zapobiec ucieczce ryb. Tego typu rozwiązanie nie gwarantuje odpowiedniej jakości chowu pstrąga, a także może stwarzać zagrożenie bezpieczeństwa w przypadku intensywnej produkcji. Istnieją artele hodowlane nastawione na hodowlę pstrągów tylko w pewnym wieku. Jednak największą efektywność obserwuje się w gospodarstwach specjalizujących się w:produkcja ryb na wszystkich etapach jej rozwoju.
Jedzenie
Skład paszy dla pstrąga jest z konieczności zrównoważony. Zaspokaja zapotrzebowanie ryb na składniki takie jak białko, tłuszcz, węglowodany, minerały i witaminy. Szczególnie popularny jest pokarm dla ryb pstrągowych w formie granulowanej pochodzenia zwierzęcego. Mówimy o mięsie, podrobach i tłuszczu zwierzęcym. Stosowane są również pasze startowe dla pstrąga na bazie mąki, otrębów pszennych, drożdży.
Przy ustalaniu dawki należy uwzględnić takie czynniki jak temperatura wody, masa ciała ryb, zawartość tlenu w wodzie, pH wody. Dużą rolę odgrywa jakość paszy dla pstrąga.
Ważnym czynnikiem wpływającym na tempo wzrostu jest częstotliwość karmienia. Im młodsza ryba, tym częściej trzeba ją karmić. Smażyć po urodzeniu należy podawać co pół godziny. Pokarm dla starszych pstrągów można podawać dwa razy dziennie. Karmienie może odbywać się ręcznie lub mechanicznie za pomocą specjalnych maszyn. Zaletą automatycznego karmienia pstrąga jest redukcja czasu i wysiłku. Wadą jest ograniczona kontrola nad zdrowiem ryb.
Żywe jedzenie dla pstrąga
Karmienie żywym pokarmem jest bardzo popularne. Dla pstrąga ma wiele zalet. Jest to naturalny sposób karmienia ryb, który zwiększa ich żywotność. Zapewnienie zbilansowanej i satysfakcjonującej diety jest bardzo ważne. Wystarczający wybór żywych pokarmówduże, ale wybór odpowiedniego jedzenia nie zawsze jest łatwy. Na przykład do tego celu często wykorzystuje się czerwone larwy komarów. Mają charakterystyczny czerwony kolor, co jest związane z zawartością tlenu. Ryby uwielbiają ten pokarm, a dzięki czerwonemu kolorowi od razu to zauważają. W chłodnym miejscu larwy można przechowywać od jednego do dwóch tygodni.
Biomar
Pokarm Biomar dla pstrąga jest popularny. Ten producent jest jednym z liderów w tym segmencie rynku. Produkuje ponad 30 odmian pokarmu dla różnych gatunków ryb.
Dodatkowe rekomendacje
Pstrąg dzisiaj jest hodowany z reguły w basenach, naturalnych zbiornikach iw specjalnych systemach stworzonych sztucznie. Ważne jest, aby ryby otrzymywały zbilansowaną dietę. Wpływa to bezpośrednio na szybkość jego rozwoju. Pstrąg to drapieżnik. Stosuje się do tego specjalne mieszanki paszowe. Na pewno zawierają karoten. Warto zauważyć, że początkowo mięso tej ryby nie ma czerwonawego odcienia - to właśnie ten element je barwi.
Z reguły żywność jest używana na mokro lub na sucho. Granulat jest popularny wśród hodowców. Aby przybrać na wadze 1 kg ryb, potrzeba około 2 kg suchej karmy. Jeśli mówimy o karmach mokrych, to zajmuje około 6 kg. Jednocześnie nawet skuteczne karmienie nie przynosi szczególnych rezultatów, jeśli nie ma ku temu odpowiednich okoliczności. Konieczne jest, aby woda miała wystarczające stężenie tlenu.
Zazwyczajimportowana pasza kosztuje około 2 dolary za 1 kg. Około doby jedna osoba dorosła spożywa pokarm w ilości 10% swojej masy ciała. Jednak na ten wskaźnik mają bezpośredni wpływ warunki jego zawartości. Wbrew powszechnemu przekonaniu podawanie pstrągom zbyt dużej ilości pokarmu jest niebezpieczne. Może to spowolnić jego wzrost. Najbardziej opłaca się hodować jednoroczne ryby, których waga przekracza 250 g. Młode osobniki należy karmić około siedem razy dziennie, a dorosłe - nie więcej niż 4 razy dziennie.
Warto wziąć pod uwagę, że ta ryba bardzo dobrze przystosowuje się do różnych warunków. W zależności od otoczenia potrafi zmieniać swój kolor. Nie tylko na różnych wodach, ale także w tym samym strumieniu można spotkać ryby różniące się kolorem od innych. Pstrągi są często hodowane w sztucznych zbiornikach, ponieważ tylko około 10% narybku przeżywa w środowisku naturalnym.
Rozmnażanie w środowisku naturalnym następuje wiosną, ale w gospodarstwach rybnych może występować przez cały rok.
Przy doborze paszy należy wziąć pod uwagę warunki, w jakich hodowany jest ten rodzaj ryb. Zaleca się stosowanie mączki rybnej (do 50% diety), a także mączki mlecznej (odtłuszczonej, suchej), krwi lub mączki kostnej. Pstrąg powinien spożywać dużo białka, zwłaszcza osobniki młodociane. W mączce krwi ten składnik nie jest w pełni kompletny, co hodowcy muszą wziąć pod uwagę.
Dodatkowo do karmy dla ryb można dodać ciasto i mąkę (płótno, słonecznik itp.). Nie zaleca się jednak podawania jej wacika ze względu na obecność w nim toksycznych zanieczyszczeń. Zdecydowanie potrzebnedodaj do diety drożdże paszowe, które są źródłem wielu witamin.
