10 września 1945 r. Kogut Mike: początek drugiego życia. Rolnik Lloyd Olsen czekał na przybycie swojej teściowej. W Kolorado było zwyczajem honorować rodziców, więc razem z żoną postanowili ugotować dobry obiad na cześć jej wizyty. I oczywiście, czym jest stół bez pieczonego ptaka? Co więcej, matka żony tak bardzo kochała szyjki kurczaka! Lloyd, ściskając w ręku siekierę, podszedł do kurnika. Dziś wybór padł na koguta o imieniu Mike. Olsen, będąc rolnikiem, wykonał już dekapitację więcej niż raz, więc pewnie ciął siekierą, starając się uderzyć jak najbliżej podstawy czaszki, pozostawiając większą część szyi koguta.
Lloyd wiedział, że po odcięciu głowy kurczaka może nie tylko biegać przez kilka minut, ale także latać, więc zaczął czekać. Im dłużej rolnik obserwował zachowanie bezgłowego ptaka, tym bardziej jego oczy „wspinały się po czole”: po serii chaotycznych ruchów kogut Mike, jakby nic się nie stało, wrócił do swojego dawnego życia: próbował dziobać ziarno, czyste pióra. Po otrząsnięciu się z szoku i śmiechu, Olsen postanowił zostawić Mike'a w spokoju, biorąc innego koguta jako „ofiarę”. Wyobraź sobie jego zaskoczenie, gdy następnego ranka…znalazłem śpiącego ptaka bez głowy z kikutem pod skrzydłem w kurniku…
Od tamtej pory Lloyd przysiągł, że będzie dbał o koguta, z każdym dniem coraz bardziej zdumiony długością drugiego nienormalnego życia oddanego Mike'owi.
Bezgłowy, ale sławny!
Kogut Mike nadal żył, a Olsen pilnie mu w tym pomagał: karmił go mlekiem, małymi ziarnami kukurydzy z pipety. Włożył całe swoje jedzenie prosto na szyję. Po pewnym czasie rolnik uznał, że ukrywanie takiego cudu przed wzrokiem ciekawskich jest niesprawiedliwe. Załadował swojego bezgłowego zwierzaka do samochodu i pojechał na Uniwersytet Stanowy Kolorado, szukając komentarza na temat takiej egzystencji. Naukowcy, po zbadaniu „ofiary”, podali następujące wyjaśnienia: ostrze topora poszło bardzo dobrze, nie uderzając w tętnicę szyjną, a skrzep krwi zablokował wieniec, ratując w ten sposób ptaka przed utratą krwi. Co najważniejsze, przetrwała większość rdzenia kręgowego, który odpowiada za większość odruchów koguta. Swoją drogą jedno ucho pozostało nienaruszone, więc jego życie wcale nie było takie nudne!
Tymczasem bezgłowy kogut Mike nadal żył, poprawiał się i upił. W pewnym momencie rolnik postanowił zabawić ludzi przy pomocy swojego ptaka i zarobić na nim pieniądze. I udał się na wycieczkę po kraju. Ludzie ustawili się w kolejce, aby obejrzeć cudownego ptaka, płacąc 25 centów za spektakl. Kogut Mike zyskał wielką sławę dzięki publikacjom w różnych magazynach, księdze Guinnessa. W rezultacie jego cena została ustalona na 10 000 USD.
Kogut żył bez głowy przez kolejne 18 miesięcy. Jego śmierć była śmieszna i nieoczekiwana: w nocy zakrztusił się własnymi wydzielinami, a „strażnik” Lloyd nie miał czasu na znalezienie zakraplacza do odchrząknięcia.
Rewelacyjna historia „Niesamowitego kurczaka” wywarła tak silne wrażenie na wszystkich rolnikach w kraju, że wielu z nich próbowało powtórzyć „wyczyn” Olsena, odcinając głowy dziesiątkom kurczaków. Ale wszystko na próżno – nikomu się nie udało w drugim takim Mike'u.
