Starożytna grecka legenda głosi, że drzewo oliwne jest dziełem rąk samej Ateny, bogini mądrości, patronki pokojowej pracy i sprawiedliwych wojen. Wbiła włócznię w ziemię, z której natychmiast wyrosło drzewo oliwne, a nowe miasto nazwano Ateny.
Europejska oliwka
Oliwka to wiecznie zielona roślina (drzewo). Jej liście są ciemnozielone na zewnątrz i srebrzyste w środku.
Kwiaty drzewa są bardzo małe i pachnące, zebrane w pędzle, a korona jest szeroka i rozłożysta, gałęzie i pień są zakrzywione. Kora z reguły jest szara, pokryta łuskami i tworzy osobliwe obwisłe.
Owoc tej rośliny jest chyba znany każdemu, jest to miąższ z pestką. Drzewo kwitnie od maja do czerwca, ale owoce dojrzewają od października do grudnia. Roślina rośnie dość wolno, ale jest bardzo odporna na suszę i trwała.
Muszę powiedzieć, że europejska oliwka to szlachetne drzewo o ciekawej historii. Każdy liść rośliny żyje rok, czasem dwa. U podstawy każdegoLiść zawiera nerkę, która przez długi czas była w spoczynku, zaczyna rosnąć tylko wtedy, gdy jest pilnie potrzebna. Na przykład podczas przycinania lub jakiegoś uszkodzenia. Tak niesamowita właściwość sprawia, że oliwka jest bardzo stabilna, jest zdolna do pełnej regeneracji.
Użyteczne właściwości drewna
Europejska oliwka przez cały rok jest pod wpływem gorących promieni słonecznych i uzdrawiającego morskiego powietrza. Być może właśnie to nadaje jej owocom i pozostawia wyjątkowe właściwości. Archeolodzy twierdzą, że dobroczynne właściwości liści znane były ludziom już kilka tysięcy lat temu. Mają wyraźne działanie przeciwdrobnoustrojowe i dlatego są stosowane jako środek przeciwgorączkowy i do leczenia ran ropnych. Dodatkowo wywar z liści pomaga w normalizacji ciśnienia krwi.
Liście rośliny wydzielają dużo fitoncydów, co w praktyce medycznej jest bezcenne. Odwary z nich są stosowane jako środek moczopędny przy obrzękach, a także w celach profilaktycznych przeciwko miażdżycy i otyłości.
Zbiór
Zbiór z drzew zaczyna się w momencie, gdy większość owoców nabiera fioletowego odcienia. Z jednej strony nie są jeszcze całkiem dojrzałe, ale w tym momencie mają najwyższy procent oleju, o mocnym aromacie i bardzo małej goryczce. Przed rozpoczęciem zbiorów pod drzewami rozkładane są płótna, na które faktycznie spadną oliwki. Owoce są powalane specjalnym urządzeniem obrotowym, podczas gdy nie są uszkodzone, ale pozostają nienaruszone. Jest inny sposób na zbieraniezbiór. Drzewa są wykonywane specjalnymi „grabiami”, jakby je czesały. Dojrzałe owoce spadają na ziemię.
Po zebraniu owoców korona jest przycinana. To bardzo ważna i odpowiedzialna praca, bo oliwki powstają na dwuletnich gałązkach. Dlatego sama procedura jest wykonywana przez specjalnego specjalistę - nóż. Zawód ten przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Z reguły korona jest formowana w formie misy, odbywa się to w celu zapewnienia dobrej penetracji światła słonecznego.
Europejska oliwka: pielęgnacja w domu
Zasadniczo oliwka może być uprawiana w domu na naszych szerokościach geograficznych. Aby to zrobić, drzewo musi być odpowiednio pielęgnowane.
Europejska oliwka dobrze toleruje nasz klimat. Mimo to drzewa należy podlewać dość regularnie, choć umiarkowanie. Najlepiej zrobić to z wodą o temperaturze pokojowej. Podczas aktywnego wzrostu roślina z pewnością musi być karmiona. Europejska oliwka uwielbia słoneczne miejsca. Latem lepiej przenieść go na balkon lub taras. Zimą lepiej umieścić roślinę w chłodnym miejscu, a od lutego zacząć podwyższać temperaturę. Wiosną drzewa należy przenieść w najlepiej oświetlone miejsca, w których czują się najlepiej. Zaczynają kwitnąć w maju, czerwcu, kiedy temperatura sięga osiemnastu stopni.
Wiosną drzewa dobrze reagują na nawożenie złożonymi nawozami z azotem. Skutkuje to wcześniejszymukładanie pąków kwiatowych.
Kwitnienie i zapylanie roślin
Małe białe lub lekko żółte kwiaty o delikatnym delikatnym aromacie pojawiają się gdzieś w połowie czerwca. Oliwka europejska w domu kwitnie nieco dłużej niż zwykle, około kilku miesięcy. Kwiaty są zapylane przez wiatr i owady, ale jeśli w ogóle nie ma wiatru, gałęzie należy codziennie potrząsać. W procesie samozapylenia owoce można wiązać w różnych rozmiarach. Ale zapylenie krzyżowe znacznie poprawia plon i jakość oliwek. Oliwka europejska w warunkach pokojowych daje około dwóch kilogramów owoców, aw ogrodzie - do dwudziestu kilogramów.
Aby uzyskać plony, musisz wiedzieć, jak dbać o europejską oliwkę. W zasadzie drzewo to jest bardzo odporne na suszę, jednak przy braku wyraźnego wzrostu gałęzi należy rozumieć, że brakuje mu wilgoci. Ponadto roślina jest bardzo światłolubna (w miejscach słabo oświetlonych gałęzie są odsłonięte), nie toleruje gleb kwaśnych i bagiennych. Wapnowanie ziemi może znacznie zwiększyć plony.
Propagacja oliwek
Europejska oliwka jest rozmnażana przez sadzonki, nasiona i przeszczepy. Przed sadzeniem nasiona zanurza się w 10% roztworze alkalicznym na 18 godzin, następnie myje, a nos kości odcina się sekatorami. Następnie sadzi się je na głębokość około dwóch do trzech centymetrów. Pierwsze kiełki pojawiają się po dwóch lub trzech miesiącach.
Gdy rozmnażasz rośliny przez szczepienie, użyj oryginalnego dzikiego drzewa. Widać pierwsze owoce z takiego drzewadopiero za 8-10 lat.
Do sadzonek używa się ściętych 2-4 letnich gałęzi, których średnica wynosi 3-4 centymetry. Sekcje są traktowane smołą ogrodową, a następnie dodawane kroplami w pozycji poziomej w marcu do piasku na głębokość dziesięciu centymetrów. Ponieważ na sadzonkach jest dużo uśpionych pąków, pierwsze pędy pojawią się za miesiąc. Przed sadzeniem sadzonki należy poddać działaniu stymulatora wzrostu.
Następnie musisz spróbować utrzymać najbardziej korzystny i łagodny reżim:
- Optymalna temperatura to 20-25 stopni.
- Dobre oświetlenie, ale bez bezpośredniego światła słonecznego.
Aby zachować wysoką wilgotność, pudełko z sadzonkami należy przykryć folią. Sadzonki spryskuje się (opryskuje, nie podlewa) wodą o temperaturze pokojowej przynajmniej raz dziennie. Rośliny przesadza się po dwóch do czterech miesiącach. Zaczną przynosić owoce dopiero w drugim lub trzecim roku.
Najlepszy czas na sadzenie to jesień (w regionach o łagodnych zimach). Drzewa karmi się obornikiem, dodając superfosfat, aby nie dochodziło do utleniania gleby. A na wiosnę wapnują ziemię.
W domu konieczne jest wykonanie modelującej i poprawiającej zdrowie fryzury korony. W tym celu usuń słabe, suche i nadmiarowe gałęzie i nadaj koronie pożądany kształt.
Od czasów starożytnych oliwki uprawiano dla swoich owoców, które moczono, a następnie solono, po czym nabrały bardzo przyjemnego smaku.
Co to jest bonsai?
Bardzo często kultura w naszych szerokościach geograficznych jest uprawiana wyłącznie w celach dekoracyjnych. ALEwięc możesz bezpiecznie uformować bonsai. Oliwka europejska ma pień o nieregularnym kształcie, kilka gałązek, na których znajdują się gęste liście o kontrastujących kolorach. Ogólnie roślina jest dość piękna, ciekawa i idealna na bonsai.
Takie drzewko ozdobi nie tylko pokój, ale i ogród. Według opinii doświadczonych ogrodników możemy powiedzieć, że ta roślina nie jest zbyt kapryśna w pielęgnacji, dlatego możesz bezpiecznie zająć się jej uprawą w domu, przynajmniej w celach dekoracyjnych.
Jak uformować bonsai?
Aby uformować bonsai, musisz przycinać nowe pędy przez cały okres wzrostu drzewa. To da impuls do pojawienia się wielu pąków w całym drzewie. Jednak procesu nie można przeprowadzić w temperaturze od 10 do 35 stopni. Może to prowadzić do zmniejszenia rozmiaru ulotek. Młode rośliny szczypią do 1-3 liści.
Podczas przycinania dużych gałęzi w okresie wzrostu wegetatywnego, na przycinanych obszarach pojawia się liczna, energiczna roślina. Dlatego niechciane pąki muszą zostać usunięte, w przeciwnym razie będzie za dużo pędów. Duże gałęzie najlepiej usuwać jesienią lub zimą, kiedy wzrost jest znacznie spowolniony. Oliva reaguje dość nieprzewidywalnie na przycinanie dużych pędów.
Podczas formowania bonsai należy uważać, ponieważ roślina jest dość krucha, a kora z drewnem bardzo łatwo ulega uszkodzeniu. Dlatego konieczne jest bardzo dokładne owinięcie drzewa drutem, przy czym nie należy dotykać młodych gałęzi, mających mniej niż trzy lata.lat.
W oparciu o europejską oliwkę możesz uzyskać absolutnie każdy styl bonsai. Preferowane są pionowe i w kształcie miotły. Przędziorki są bardzo niebezpieczne dla rośliny, są całkowicie niewidoczne na drzewie. Mocno deformują liście, zaczynają się zwijać i opadać na zielono.
Zamiast posłowia
Co to jest europejska oliwka? Przede wszystkim jest to cudowna piękna roślina, która wydaje wspaniałe owoce. Ponadto służy do celów dekoracyjnych do dekoracji domu i ogrodu. W razie potrzeby europejską oliwkę można uprawiać w domu, a nawet uzyskiwać owoce. Drzewo jest cenione nie tylko za pyszne owoce, ale także za właściwości lecznicze, które znane są ludziom od czasów starożytnych.
