Ożypałka zwyczajna to roślina znana wielu, ponieważ rośnie wszędzie tam, gdzie znajdują się zbiorniki wodne. Często nazywają to trzcinami, a nawet mylą je z trzcinami i turzycami, chociaż wszystkie różnią się wyglądem. Różnią się także właściwościami użytkowymi.
Aby zrozumieć różnicę między nimi, w szczególności między trzciną a ożypałką, przyjrzyjmy się każdej roślinie z osobna.
Trzcina i turzyca
Roślina trzciny, zewnętrznie podobna do cienkich długich prętów, przypomina turzycę. Rośnie w krzakach, a jej kwiaty to niepozorne frędzle na cienkich źdźbłach trawy. Mało kto zwraca uwagę na te niepozorne rośliny porastające brzegi zbiorników i prawie nikt nie myśli, że to trzcina.
Istnieje inna roślina z rodziny turzycowatych, podobna do ożypałki i trzciny. Jest to turzyca, dość łatwa do odróżnienia od traw i obejmuje ponad 4000 gatunków. Jego łodyga, podobnie jak słomki zbożowe, jest wydrążona w środku i ma kształt trójścienny. PowinienZwróć też uwagę, że zarówno trzciny, jak i turzyce mają przydatne właściwości, takie jak ożypałka.
Opis ożypałki
Ożypałka zwyczajna (lub turecka) to przybrzeżna roślina wodna, która jest jedynym rodzajem roślin należących do rodziny ożypałek. W naturze rośnie wzdłuż podmokłych brzegów jezior, rzek, starorzeczy, stawów, zbiorników wodnych i kanałów, a także na bagnach.
2 rodzaje korzeni wyrastają z pełzającego gęstego kłącza: cienkie do odżywiania w wodzie, grube do utrwalania i odżywiania w ziemi. Wystarczająco grube łodygi ożypałki dorastają do 3-6 metrów wysokości. Liście szerokolistne skierowane ku górze mają do 4 metrów długości.
W okresie kwitnienia (czerwiec-lipiec) na długich szypułkach rośliny pojawiają się cylindryczne aksamitne kolby kwiatostanów, pomalowane na ciemnobrązowy kolor. Kwiaty żeńskie znajdują się na dole kolby, a męskie na górze. Zapylanie rośliny następuje za pomocą wiatru. Jesienią dojrzewają drobne owoce, wyposażone w muchę z włosków, które po zrzuceniu przez około miesiąc unoszą się na powierzchni wody, a następnie opadają na dno zbiornika. Wraz z nadejściem wiosny kiełkują.
Miejsca uprawy
Ożypałka angustifolia jest dość rozpowszechniona na całym świecie. Istnieje około dwóch tuzinów gatunków tej rośliny. W Rosji rosną tylko cztery odmiany.
Roślina ta rośnie we wszystkich strefach umiarkowanych i tropikalnych globu. Rośnie głównie w płytkich wodach, wzdłuż przybrzeżnych części zbiorników, na glebach zasadowych i żyznych.
Różnice w stosunku do innych roślin
Trzciny, ożypałka i trzcina są często mylone, ale różnią się między sobą.
Najczęstszy sitowie jeziorny i wiele innych odmian tej rośliny zwykle ma nagie łodygi i nie ma liści. A ożypałkę łatwo odróżnić po ciemnej „pluszowej” kolbie, dla której Amerykanie nazywali go „kocim ogonem”, a Rosjanie „kapturami” (czapkami) i „diabelskimi kijami”.
Stosowanie angustifolia cattail
- Puszek tej rośliny służy do wypychania poduszek, kamizelek ratunkowych (surowce mają dużą wyporność), a także do wyrobu czapek i butów.
- Ożypałka zwyczajna, podobnie jak trzcina z turzycą, doskonale oczyszcza zbiorniki wodne. Według badań ścieki przechodzące przez zarośla tej rośliny są w 95% uwolnione od substancji toksycznych.
- Za pomocą tej rośliny możesz łatwo rozpalić ogień. Suche główki nasienne doskonale sprawdzają się jako rozpałka do krzemienia i krzemienia, nawet w warunkach zimowych.
- Ożypałka angustifolia jest również dobrym materiałem budowlanym, z którego można nie tylko zbudować określone konstrukcje, ale także poprawić komfort w warunkach survivalowych. Na przykład wypełnienie domowych materacy, koców, poduszek.
- Szorstka tkanina opakowaniowa może być wykonana z włókien liściowych, a celuloza może być wykonana z włosia pericolor jako materiału izolującego ciepło.
- Łodygi z żeńskimi kolbami służą do robienia lasek.
Zgłoszenie wjedzenie
Angustifolia można jeść. Młoda roślina wykorzystuje liście znajdujące się u podstawy łodygi. Ta część różni się kolorem ze względu na młodość oraz fakt, że nie uczestniczy w procesie fotosyntezy. Takie liście smakują bardzo delikatnie i przypominają nieco ogórek.
Jadalne w ożypałce i dobrze rozwiniętych korzeniach. Do stosowania w surowej żywności lepiej jest wziąć białe duże korzenie (czerwone - stare). Nadają się również do pieczenia na węglach (podobnie jak ziemniaki). Miażdżąc korzenie i prażąc je nad ogniem, możesz zrobić napój kawowy. Można z nich zrobić nawet mąkę do pieczenia chleba!
Przydatne właściwości
Ludzie nawet nie wiedzą, jak przydatna jest ta roślina. Ożypałka angustifolia zawiera dużo skrobi i cukru, a co za tym idzie węglowodanów niezbędnych do utrzymania energii w organizmie. Jest w nim dużo błonnika, jest protein, witamin (zwłaszcza C) i tłuszczów. Ożypałka to doskonała karma na zmęczenie fizyczne, anemię, beri-beri. Jego kłącze zawiera około 15% skrobi i około 2% białka. Kaukazy robią z niej mąkę i zjadają ją w formie upieczonej, a także marynują młode pędy (kwiatowe).
Ożypałka przydaje się również w medycynie ludowej, w której wykorzystuje się prawie wszystkie części rośliny. Zmiażdżone liście można stosować zewnętrznie jako środek hemostatyczny, antyseptyczny i gojący rany. Odwar z korzeni jest doskonałym lekarstwem na szkorbut.
Na zakończenie należy zauważyć, że ożypałka jest szeroko rozpowszechnionawykorzystywane przez ogrodników przy projektowaniu zbiorników znajdujących się w parkach i ogrodach. Wygląda imponująco zarówno w nasadzeniach grupowych, jak i pojedynczych. W dużych zbiornikach ożypałka służy do ozdabiania płytkiej wody. Co więcej, większe rośliny są używane do kształtowania krajobrazu raczej dużych zbiorników, a małe ożypałki są używane do małych strumieni i stawów. Roślina ta świetnie prezentuje się obok sitowia, trzciny, kalii i susaka. A cięte ożypałki są dobre do suchych bukietów.
