Odwieczna roślina góralska, popularnie nazywana serpentynami lub szyjami rakowymi, rośnie w europejskiej części Rosji, wschodniej i zachodniej Syberii. Najkorzystniejszymi warunkami dla jego wzrostu są wilgoć i wysoka kwasowość gleby, dlatego na podmokłych trawiastych łąkach często występują zarośla serpentynowe. Ta piękna roślina świetnie czuje się wśród krzewów alpejskich łąk. Często zaskroniec góralski zdobi brzegi lasu.
Opis i skład chemiczny
Roślina zielna, osiągająca 100 centymetrów wysokości, ma gęste zdrewniałe kłącze, różowiejące na przełomie i czarnobrązowe na zewnątrz. Ostro zakrzywiony korzeń, pokryty licznymi korzeniami przybyszowymi, przypomina kształtem węża. Liście są ułożone naprzemiennie na dość wysokiej, sękatej łodydze rośliny
podłużny kształt z lekko pofalowanymi lub płaskimi krawędziami. Oprócz liści łodyg, wężowy alpinista (na zdjęciu) ma większą podstawową zabawkęten sam wydłużony kształt. W maju-czerwcu kwitną małe, jasnoróżowe kwiaty, zebrane w gęste kwiatostany w kształcie kolców. Owoce dojrzewają w lipcu - gładkie, trójścienne, ciemnobrązowe orzechy.
Jako surowiec do przygotowania leków wykorzystuje się zakrzywione w kształcie węża kłącza alpinisty, które są zbierane najczęściej we wrześniu-październiku, kiedy zamierają nadziemne części rośliny off lub z nadejściem wiosny. To właśnie w tych okresach kłącza zawierają najwięcej przydatnych związków chemicznych: garbniki i skrobię, a także katechiny, kwas askorbinowy, kwas elagowy i galusowy, szczawian wapnia i inne. Roślina zawiera glikozydy flawonoidowe – hiperozyd, awikularynę, kwercetynę i rutynę. W łodydze i liściach znaleziono kwasy hydroksycynamonowe (chlorogenowy, protokatechowy, kawowy, askorbinowy, galusowy).
Leki na węże góralskie: właściwości farmakologiczne i zastosowanie
Wąż góralski – roślina, z której powstają leki o właściwościach przeciwzapalnych, hemostatycznych, ściągających, przeciwbakteryjnych i łagodzących. W medycynie niskotoksyczne preparaty serpentynowe stosuje się w leczeniu chorób jelit, biegunki, krwotoków wewnętrznych i chorób pęcherza moczowego. Wąż góralski wchodzi w skład preparatów stosowanych w praktyce stomatologicznej. Przy pomocy tej rośliny leczy się zapalenie jamy ustnej, zapalenie dziąseł i inne choroby jamy ustnej.
Wąż góralski: zastosowanie w tradycyjnej medycynie
W arsenale funduszymedycyny alternatywnej, napary, wywary, płynny ekstrakt na bazie cewki, a także proszek kłącza zajmują szczególne miejsce. Na przykład kłącze alpinisty nasączone białym wytrawnym winem (20 g kłącza na 1 litr wina) jest pobierane w małych dawkach w celu zatrucia.
W przypadku zapalenia okrężnicy zaleca się wypić szklankę bulionu w czterech dawkach dziennie przez 2-3 tygodnie, do przygotowania którego używa się proszku kłącza (50 g) i 5 litrów wytrawnego czerwonego wina. Wino i proszek gotuje się przez 10 minut w emaliowanej patelni i schładza.
Wąż góralski jest skutecznym lekarstwem na krwawienie. Aby w pełni zamanifestować właściwości hemostatyczne rośliny, zażywaj około 1 grama proszku kłącza alpinisty trzy razy dziennie.