W centrum herbu Republiki Seszeli znajduje się palma - endemiczna dla planety. Nazwa botaniczna drzewa, które produkuje największe orzechy, to Lodoicea maldivica. Inną, bardziej popularną nazwą rośliny jest palma Seszeli. Tylko na 2 wyspach Seszeli (Praslin i Curiosity) można zobaczyć wysokie drzewa z liśćmi wachlarzowymi o rozpiętości 3 metrów lub nawet więcej.
Funkcje
Palmy różnych płci: są drzewa żeńskie i męskie. Kiedy pyłek osobnika męskiego opada na kwiaty rośliny żeńskiej, zaczynają rozwijać się owoce, które w pełni dojrzewają po 7-10 latach. Palmy rosną bardzo wolno. Tylko zmiękczenie skorupy zajmuje sześć miesięcy. Za rok z ziemi wyrośnie kiełek. Po 7-8 latach możesz określić, kto to jest - „chłopiec” czy „dziewczynka”. W wieku 18 lat żeńska palma zaczyna kwitnąć i wiążą się na niej pierwsze owoce. Jeśli w pobliżu nie ma męskiego okazu, tubylcy uroczyście zapylają roślinę, odcinając słupek i przynosząc go do otwartych kwiatów. ZaOd 200 lat palmy osiągają wysokość 10 metrów. Te, które rozciągały się do 30 metrów, są „trochę starsze” – mają około 8 wieków. Na dorosłych palmach jest do 70 orzechów, ale nie dojrzewają one jednocześnie, ale stopniowo. Jak mówią, dojrzały orzech palmy Seszeli spada w nocy, odrywając się od drzewa. Ale strażnicy pilnujący plantacji palm w ciągu dnia noszą hełmy. Chociaż taka ostrożność raczej ich nie uratuje. Orzech Seszeli, którego zdjęcie jest tutaj zamieszczone, nie ma potężnych wymiarów, jakie osiągają poszczególne okazy. Do 25 kg - to giganci, mistrzowie wśród nasion!
Co jest w środku?
Słupka orzecha jest bardzo twarda i gruba. Skład miazgi wewnątrzpłodowej to 85% tłuszczu, białka - 5%, węglowodany - 7%. Wartość odżywcza energetyczna - 345 kcal na 100 gramów. Naprawdę nie można pochwalić orzecha Seszeli za jego smak: lekko słodkawy. Ponadto zawartość wewnętrzna bardzo szybko nabiera twardości kości słoniowej i tego samego koloru. Ale tutaj mogą być nieporozumienia - wciąż nie ma towarzyszy pod względem smaku i koloru. Jeśli zdarzy ci się odwiedzić Seszele - spróbuj koktajlu z pulpy, to wykwintny napój oferowany w restauracjach.
Stare tabele
Orzech Seszeli był niezwykle ceniony w średniowieczu. W tamtych czasach pierwszego poznania królewskiego orzecha (aka morski kokos - coco de mer, podwójny kokos, miłosny orzech, orzech malediwski) ludzie obdarzali go magicznymi właściwościami - przyciąganiem zdrowia, bogactwa, miłości do właściciela: słowo -szczęście. Do czasu zasiedlenia Seszeli przez Francuzów, co miało miejsce w XVIII wieku, nikt nie wiedział, gdzie rośnie kokos morski. Orzechy zostały zbite przez falę morską, dlatego przyjęto, że dojrzewają w głębinach morskich. Nie można było wyhodować czegoś z orzecha na innym obszarze. Podczas wędrówek w głębinach oceanu (świeże owoce są cięższe od wody morskiej i mogą poruszać się w głębinach tylko pod wpływem siły prądów) rdzeń zgnił, orzech stał się lekki i wypłynął na powierzchnię, spadając albo na wybrzeże na Malediwach lub na wyspę Jawa. Były to odosobnione przypadki. Ocalała muszla była równa objętości złota. Nakrętka została wymieniona na metal wagowo lub wgłębienie zostało wypełnione monetami i biżuterią. Oczywiste jest, że na takie operacje mogli sobie pozwolić tylko władcy świata. Zwykli ludzie, którzy odważyli się ukryć orzech, zostali bezlitośnie odrąbani z rąk - po raz pierwszy, a za kolejne przestępstwo zostali pozbawieni życia.
Natura żartuje
Orzech Seszeli dojrzewający na palmie w łupinie przypomina serce. Dojrzałe owoce spadają na ziemię, łupina pęka na nich i zostaje usunięta. Orzech zostaje przekształcony nie do poznania - zamiast serca pojawia się dolna część kobiecego ciała. Okazuje się, że orzech Seszeli w łupinie ma najbardziej erotyczny wygląd. Nie pozostawaj w tyle w żartobliwych wskazówkach i męskich drzewach - spójrz na zdjęcie. Seszele to pogodni ludzie. Tutaj, na toaletach, zamiast sylwetek (powszechne oznaczenia) można zobaczyć wizerunki orzecha i tłuczka seszelskiej palmy. To jasne: ty idziesz tam, a ja idę tutaj.
Rzeczywistość
A teraz orzech Seszeli to bardzo droga przyjemność, od 150 euro za mały egzemplarz. Można go wywieźć z wysp tylko za pozwoleniem. Każda palma jest zarejestrowana, a na niej - każdy orzech jest ponumerowany, ma paszport. Na wyspie Praslin znajdują się plantacje palm Seszeli, z których rocznie zbiera się do 4 tysięcy kawałków dojrzałych orzechów.
Dokonywanie cudu
Z rękami mistrzów i ich aspiracjami możesz uzyskać cud, który opiera się na orzechu seszelskim. Potwierdzeniem tego jest zdjęcie ekskluzywnego pudełka. Miejscowi bardzo cenią dary natury. Dają drugie życie każdemu kawałkowi muszli, robiąc z niego przydatne rzeczy - pamiątki, kubki, dekoracje. Fajnie, jeśli taki orzech leży na widoku w mieszkaniu. Jakie miłe wspomnienia ziemskiego raju, którego tymczasowym gościem miałem szczęście być, wywoła swoją obecnością! Możliwe, że nabył magiczne właściwości talizmanu, dojrzewając pod równikowym słońcem.
