Na farmach można znaleźć niesamowite ptaki - bażanty - o niezapomnianym wyglądzie i wysokiej produkcji jaj.
Opis
Jajo bażanta jest o połowę mniejsze od jaja kurzego. Kolorystyka jest znacznie bardziej kolorowa, od jasnoszarego do ciemnozielonego. Pisklęta wyklute z szarych jaj mają większe szanse na przeżycie niż pisklęta wyklute z zielonkawych jaj.
Struktura skorupki jaja jest bardzo delikatna, może mieć małe pory. Aby w przyszłości uzyskać dobre potomstwo, należy wybrać największe jaja.
Jajka nie nadają się do użytku:
- bardzo mały rozmiar;
- zbyt jasny lub ciemny kolor;
- uszkodzenie pocisku;
- nieregularny kształt (okrągły lub podłużny).
Jak sprawdzać jajka
Przed wysłaniem jaj do inkubatora są bardzo dokładnie badane za pomocą specjalnego urządzenia - owoskopu, który wykrywa wszelkie odchylenia. Owoskop określa:
- składwiewiórka;
- jakość powłoki;
- rozmieszczenie i kolor żółtka;
- rozmiar komory powietrznej.
Jaja bażantowe są podzielone na małe, średnie i duże kategorie. Aby pisklęta urodziły się zdrowe, wszystkie kategorie muszą być ułożone osobno.
Okres wylęgania: jak długo bażanty siedzą na jajkach?
Samica bażanta nie ma instynktu wylęgania, cały czas składa jaja w różnych miejscach. Mogą być rozrzucone po całej obudowie.
W połowie wiosny rozpoczyna się sezon godowy bażantów. Bażanty składają jaja między kwietniem a sierpniem. Ponadto samice mają bardzo słabą pamięć, co objawia się następująco:
- nie pamiętają swoich piskląt i mogą opiekować się innymi;
- nie pamiętam, gdzie zostały złożone jaja, tworzą ogromną liczbę gniazd.
Jak długo bażanty wysiadują jaja na wolności? Rolnicy zadają to pytanie. Pod względem czasu zajmuje to średnio dwadzieścia pięć dni.
W okresie nieśności samice bażantów potrzebują specjalnych witamin i minerałów. Im bardziej zbilansowana dieta, tym lepsze będą jajka.
Zasady przechowywania jaj przed wylęgiem:
- przechowywane w ciemnym, wentylowanym miejscu;
- należy regularnie obracać, w przeciwnym razie żółtko przyklei się do skorupki;
- okres trwałości wynosi od 5 do 14 dni.
Przed umieszczeniem jaj bażantów w wylęgarni należy je trzymać w cieple przez pięć godzin, aby osiągnęły temperaturę pokojową. Reżim temperaturowyw wylęgarni powinna wynosić 37,8 °C, a wilgotność około 60 procent.
Inkubatora nie wolno otwierać przez 14 dni, a piętnastego dnia jaja są nieco schładzane. Aby to zrobić, musisz otworzyć pokrywę na 15 minut, co ma pozytywny wpływ na rozwój pisklęcia, ponieważ wszystkie procesy wzrostu są stymulowane, wymiana gazowa staje się lepsza. Od 22 dnia do narodzin piskląt temperatura w wylęgarni spada o 0,1°C, a wilgotność wzrasta do 75-80%. Jeśli spełnisz wszystkie wymagania, maksymalny wskaźnik urodzeń zdrowych piskląt będzie wynosił. Co cztery godziny jaja są przewracane, dzięki czemu zarodek doskonale się rozwija. Okres inkubacji trwa od czterech do pięciu tygodni. W ósmym dniu jaja wylęgowe bażanta bada się owoskopem, jeśli płód jest nieruchomy, nie ma sensu go odkładać. Jeśli mięsień sercowy kurczy się w zarodku, wówczas nadaje się on do dalszej konserwacji.
Jak trzymać młode zwierzęta
Kiedy pisklęta się urodzą, potrzebują dużo uwagi. Możesz hodować je w pomieszczeniu lub w wolierze, na której podłodze powinna znajdować się gęsta ściółka. Przed umieszczeniem tam nowo pojawiających się bażantów należy przygotować pomieszczenie:
- zbudować ściółkę podłogową z piasku rzecznego, trocin i siana;
- wylecz;
- umieść urządzenia do ogrzewania powietrznego.
W pierwszym tygodniu temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić 28°C, a w pobliżu grzejnika 35°C. Począwszy od drugiego tygodniatemperatura jest stopniowo obniżana do 25 °C, w trzecim - do 23 °C, przez pozostały okres - do 20 °C.
Pisklęta rodzą się bardzo słabe, aby mogły stać się silniejsze, potrzebują zbilansowanej diety i komfortowych warunków życia. Pierwsze dni muszą być karmione posiekanymi gotowanymi jajkami z drobno posiekaną zieleniną. Zamiast wody lepiej użyć jogurtu. Po siedmiu dniach pisklęta karmione są kaszą pszenną z mlekiem. Po dwóch tygodniach pisklęta zaczynają latać i z łatwością przelatywać nad metrowym płotem, dlatego zaleca się wykonanie baldachimu. Gdy pisklęta skończą półtora miesiąca, wskazane jest urozmaicenie ich pożywienia zbożem i paszą dla zwierząt. Bażanty nie boją się zimna, dlatego są trzymane w zagrodach nawet zimą.
Skład i właściwości
Jaja bażanta są klasyfikowane jako żywność bardzo wysokokaloryczna. Jajka zawierają dużą ilość przydatnych substancji, dlatego często są spożywane po chorobie lub dużym obciążeniu, polecane są kobietom w ciąży.
Przydatne właściwości jajek:
- dobry wpływ na strukturę włosów i skórę twarzy;
- wiele witamin i makroelementów;
- wysokie odżywianie;
- zwiększenie odporności;
- dobre dla osób z obniżoną odpornością.
Użyj do jedzenia
Jajka bażantowe (zdjęcie powyżej) są przygotowywane na różne sposoby - pieczone, gotowane, smażone, dodawane do sosów. Smak i jakość jajka zależy od rodzaju bażanta i tego, co zjadł. Gotowane jajka bażanta są delikatniejsze niż jajka kurze. ZanimJak używać, należy je dobrze wypłukać w temperaturze wody co najmniej 46°C. Dzięki temu wszystkie szkodliwe bakterie umrą i nie dostaną się do organizmu człowieka. Jajka można jeść tylko po ugotowaniu. Surowe może zaszkodzić ludzkiemu ciału. Mają negatywny wpływ na trawienie, dodatkowo istnieje możliwość zarażenia salmonellozą.
Zastosowanie w kosmetologii
Jaja bażanta służą do poprawy skóry, struktury włosów, produkcji kremów, maseczek i leków. Na przykład przy suchej skórze możesz użyć maski wykonanej z jednego bażanta i łyżki śmietany. Wszystkie składniki należy wymieszać, następnie maskę nakłada się na twarz. Trzymaj przez 20 minut, a następnie spłucz zimną wodą. Aby uzyskać odmładzającą maskę, należy wymieszać żółtko z olejem roślinnym i dodać łyżkę soku z cytryny.
Bażanty to świetna okazja do urozmaicenia diety, wzmocnienia odporności i poprawy struktury skóry twarzy.
