Dąb zawsze był uważany za symbol siły, mocy, indywidualności. Preferuje miejsca otwarte na słońce. Jeśli sąsiednie drzewa mu nie przeszkadzają, dąb wyrasta na olbrzyma z szeroko rozłożystą koroną, osiągającą niekiedy wysokość ponad 50 m. Jeśli chodzi o to, jak kwitnie dąb, okazuje się, że niewiele osób wie, czym jest dąb wygląda, a wiele osób nawet nie podejrzewa, że dąb kwitnie.
Istnieje co najmniej 600 gatunków dębów. Na naszym terenie najczęściej występuje dąb szypułkowy, który ma piękną kulistą koronę. Dąb należy do długowiecznych drzew, jest rekordzistą. Wiadomo, że dęby mają ponad tysiąc lat.
Jeśli drzewo rośnie na wolności, kwiaty dębu pojawiają się w wieku dwudziestu lat, na gęstych plantacjach – około pięćdziesięciu lat. Wiosną dąb nie spieszy się z wypuszczaniem liści, zwykle dzieje się to dopiero pod koniec kwietnia.
W tym samym czasie liście otwierają się i pojawiają się dębowe kwiaty. Często ludzie po prostu ich nie zauważają, ponieważ zdaniem wielu kwiaty powinny być po prostu kwiatami - dużymi i pięknymi. A w dębie są ledwo zauważalne, a nawet, można powiedzieć, nijakie.
Męskie (wytrzymałe) kwiaty dębu są bardziej widoczne. Są koloru żółtozielonego, bardzo małe i zebrane w kwiatostany przypominające cienkie kolczyki. W całych pęczkach zwisają. Wśród liści są trudne do zauważenia, kolorystycznie łączą się z młodymi liśćmi.
Kwiaty żeńskie (słupkowe) dębu są jeszcze trudniejsze do zobaczenia. Są wielkości główki od szpilki, umieszczone na specjalnych cienkich łodygach pojedynczo lub w kilku kawałkach. Na tych łodygach tworzą się żołędzie.
Kiedy męskie kwiaty dębu się otwierają, ich pyłek jest zdolny do życia przez około 5 dni. Przy sprzyjającej pogodzie (słonecznej i wietrznej) zapylanie przebiega bezpiecznie, w deszczową pogodę ustaje, a podczas mrozów kwiatostany na ogół mogą się kruszyć. Dąb daje dobre plony żołędzi raz na 7-8 lat.
Żołędzie po prostu uwielbiają dziki. Ludzie używają ich na paszę dla zwierząt, żołędzie służą do robienia napoju kawowego. Są również zbierane do siewu w celu odnowienia lasów dębowych. Młoda kora dębu wykorzystywana jest w farmakologii, posiada garbniki, ma właściwości ściągające. Lasy dębowe były od wielu lat wycinane w celu uzyskania bardzo cennego drewna.
Drewno jest używane tam, gdzie potrzebna jest twardość, wytrzymałość, odporność na wpływy środowiska - w transporcie, w przemyśle stoczniowym, w budownictwie. Podłogi dębowe, parkiety, laminaty, meble znajdują szerokie zastosowanie. Są trwałe, niezawodne, przyjazne dla środowiska, mają dobrą energię.
Naturalny kolor dębu ma zarówno przyjemny złoty odcień, z ciemnymi i jasnymi powierzchniami drewna, jak i odcienie o zielonkawym lub czerwonawym odcieniu. Dąb może być obrabiany i pozwala uzyskać różne kolory, od białego do prawie czarnego drewna, gdziedominują odcienie złote, brązowe, szare.
Dąb bielony jest szczególnie popularny. Tylko młode drzewa mają ten kolor w naturze, ale z czasem ciemnieje. Aby uzyskać bielony dąb, naturalne drewno jest bielone i barwione na żądany kolor, a następnie lakierowane lub woskowane.
