2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-12 11:40

Ważną częścią organizacji działalności turystycznej jest tworzenie miejsc noclegowych dla podróżnych. Ze względu na dużą różnorodność turystyki i jej cele istnieje wiele rodzajów takich organizacji. Nie opracowano jeszcze ujednoliconej klasyfikacji hoteli i innych obiektów noclegowych, ale istnieje kilka podstawowych podejść.

Indywidualne i zbiorowe obiekty noclegowe

Najprostsza klasyfikacja obiektów noclegowych opiera się na liczbie gości. Praktyka międzynarodowa dzieli takie miejsca na indywidualne i zbiorowe. Te pierwsze to prywatne mieszkania, domki, daczy i tym podobne obiekty wynajmowane turystom na cele mieszkalne. Do drugiego - hotele, pensjonaty, sanatoria, motele, bazy turystyczne. To właśnie ta ostatnia grupa jest przedmiotem naszych rozważań. Ich różnorodność umożliwia klasyfikację obiektów zbiorowego zakwaterowania według różnych kryteriów. Wśród tych miejschotele i podobne obiekty (hostele, motele), specjalistyczne tereny rekreacyjne (kolonie, uzdrowiska - sanatoria, domy wczasowe, środki transportu publicznego - botele, motele, centra kongresowe, inne zbiorowe miejsca wypoczynku (kempingi, pola namiotowe itp.).

Koncepcja hoteli i obiektów noclegowych

Każda klasyfikacja hoteli, obiektów noclegowych opiera się na określonych cechach obiektów. Ale zanim zaczniesz mówić o typologiach, musisz zrozumieć, które obiekty można sklasyfikować jako hotele. Mają pewne znaki:

• posiadam zapasy w pokoju;
• świadczą różnorodne usługi, z wyjątkiem ścielenia łóżek, sprzątania;
• miej jedno kierownictwo.

Szeroka klasa hoteli odnosi się do obiektów takich jak hotele, pensjonaty, hostele, motele.

Opcje klasyfikacji

Klasyfikacja hoteli i innych obiektów noclegowych może odbywać się na różnych podstawach:

• Dopasuj do rozmiaru.
• Według rynków docelowych. W tym przypadku podstawą podziału na grupy jest cel, w jakim przyjeżdżają turyści. Na tej podstawie wyróżniane są hotele dla turystów-podróżników, osób podróżujących służbowo. Czyli tranzyt i miejsca stałego zamieszkania.
• Zgodnie z poziomem cen. Przydziel budżet, ekonomiczne, średniej klasy, apartamenty, luksusowe zakwaterowanie.
• Zgodnie z trybem pracy: całoroczny isezonowe.
• Stopień komfortu.

Możliwa jest również klasyfikacja obiektów noclegowych na innych podstawach. Te informacje znajdują się poniżej.

Poziom komfortu

Istnieje również klasyfikacja obiektów noclegowych według poziomu świadczonych usług. Kryteria przydziału do jednej lub drugiej grupy to: liczba pokoi w hotelu, wyposażenie części wspólnych, wyposażenie, obsługa, liczba opiekunów, dostępność dla osób niepełnosprawnych. Hotele wyróżniają się w tej klasyfikacji:

• Luksus. Takie placówki zlokalizowane są najczęściej w centrum miasta, w najbardziej prestiżowych budynkach, posiadają liczną obsługę serwisową, sięgającą stosunku 1:1. Zawsze mają znakomite, designerskie, często tematyczne, wyposażenie wnętrz, ekskluzywne meble, mnóstwo różnego wyposażenia, dobrą kuchnię i tylko wysoki poziom pokoi. Zazwyczaj w takich hotelach jest nie więcej niż 400 pokoi, a często znacznie mniej.
• Hotele wysokiej klasy. Takie placówki mogą posiadać dość dużą (do 2000) i zróżnicowaną liczbę pokoi, znajdują się na terenie miasta, charakteryzują się wysokiej jakości wzornictwem i nowoczesnym wyposażeniem, dobrze wyszkoloną kadrą oraz najszerszym wachlarzem usług świadczonych ww. średnie ceny.
• Poziom średniozaawansowany. Hotele segmentu masowego mogą być bardzo duże, liczba pokoi obejmuje zarówno pokoje deluxe, jak i opcje budżetowe, wystrój jest standardowy, a także lista usług. Personelprofesjonalnie, ale w małych ilościach. Takie hotele mogą znajdować się w obrębie miasta i na przedmieściach, a ceny mieszczą się w średnim przedziale dla regionu.
• Hotele apartamentowe. Specjalny rodzaj samoobsługowych hoteli typu apartamentowego z kuchnią: personel przygotowuje pokoje tylko na przyjazd gości. Zazwyczaj sytuacja w takich placówkach jest dość skromna, ale jest wszystko, czego potrzebujesz, w tym sprzęt kuchenny. Jest kilka pokoi, ceny są średnie i poniżej średniej.
• Hotele klasy ekonomicznej. Takie obiekty są przeznaczone dla bezpretensjonalnego turysty, mają minimum udogodnień, personelu i wyposażenia, ale niskie ceny.

Rozmiar

Klasyfikacja obiektów noclegowych według wielkości pozwala wyróżnić:

• Małe hotele. W Europie i USA za takie uważa się hotele z maksymalnie 100 pokojami, podczas gdy w Rosji skala jest mniejsza, a mały hotel to obiekt z nie więcej niż 50 pokojami.
• Średnie hotele. Od 100 do 300 numerów, aw Rosji do 200.
• Duże hotele. Zwykle mają od 300 do 600 numerów.
• Giganci. Są to hotele z ogromną ilością pokoi - ponad 600 sztuk. W ZSRR był to Hotel Rossija.

Klasyfikacja międzynarodowa

System klasyfikacji obiektów noclegowych może różnić się w zależności od kraju. Na całym świecie najpopularniejszą typologią jest liczba gwiazdek hoteli, ale na przykład w Wielkiej Brytanii zamiast nich używa się koron lub kluczy, aw Indiach przyjęto system punktowy.

Aby przypisać hotel do określonej kategoriiPod uwagę branych jest wiele czynników, ale najczęściej są to: stan pokojów, jakość i ilość oferowanych usług, w tym dodatkowych, jakość żywności, stan budynku i otoczenia, projekt lokal i położenie geograficzne, liczba i poziom personelu.

Charakterystyka klasyfikacji „gwiazdy”

W praktyce międzynarodowej ustalono następujące parametry, które hotel musi spełnić, aby mógł zostać przypisany do określonej kategorii:

• Jedna gwiazdka. Takie hotele oferują minimalny komfort, zwykle mają kilka pokoi, w większości wieloosobowych, łazienka jest zazwyczaj wspólna. Nie oferują dodatkowych usług, często nawet nie oferują posiłków.
• Dwie gwiazdki. Hotele te oferują usługi noclegowe i prysznice. Wszystko inne jest za opłatą. Zwykle w tym samym budynku znajduje się kawiarnia lub restauracja, liczba pokoi jest skromna, z niewielką liczbą singli.
• Trzy gwiazdki. To najczęstszy typ hoteli oferujących standardowy zestaw usług: nocleg, śniadanie, łazienkę w pokoju. Mają dużą listę usług dodatkowych.
• Cztery gwiazdki. To luksusowe hotele: mówimy tu nie tylko o wachlarzu usług, ale także o doskonałym designie i obsłudze.
• Pięć gwiazdek. Wszystko tutaj mówi o luksusie: lokalizacja, wystrój pokoi, wystrój, kuchnia w restauracji. Hotele oferują szeroką gamę usług. Mieszkanie w takich hotelach jest nie tylko wygodne, ale i prestiżowe.