Chińska dzięgiel w samych Chinach jest również znana jako Dong Kuai i „żeński żeń-szeń”. Roślina należy do rodziny baldaszkowatych wraz z selerem, pietruszką i marchewką. Jej kwitnienie rozpoczyna się pod koniec wiosny i trwa przez całe lato, a żebrowane, jajowate nasiona pojawiają się we wrześniu i październiku.
Wygląd i skład rośliny
Wysokość arcydzięgla chińskiego wynosi od 40 do 100 cm Ta roślina ma proste kwiatostany łodygi i parasolki (średnica 15 cm). Kwiaty arcydzięgla są małe, pięciopłatkowe, zielono-białe i żółto-zielone. Korzeń rośliny jest wydłużony i mięsisty, z korzeniami przybyszowymi. Tę jadalną trawę można znaleźć w północnych Chinach, Nowej Zelandii i krajach półkuli północnej. Żyje w miejscach wilgotnych i zacienionych.
W medycynie chińskiej arcydzięgiel jest jednym z najpopularniejszych ziół leczniczych, ponieważ zawiera wiele substancji leczniczych. Roślina jest bogata w minerały, w tym żelazo, magnez, wapń oraz witaminy A, B i B₁₂. Angelica zawieraróżne olejki eteryczne, furokumaryny, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, pektyny i garbniki.
Właściwości lecznicze rośliny
Ekstrakt z Angelica chinensis charakteryzuje się obecnością fitoestrogenów hormonów roślinnych, które mają podobne właściwości do kobiet. Pomagają złagodzić ból w zespole menstruacyjnym i zaburzeniach hormonalnych. Z korzeni arcydzięgla pozyskiwane są enzymy, które wykorzystywane są w leczeniu chorób onkologicznych żołądka, płuc i wątroby. Substancje zawarte w tej roślinie przyczyniają się do produkcji czerwonych krwinek, poprawiają krążenie krwi i spowalniają proces krzepnięcia krwi. Nalewki z arcydzięgla działają przeciwzapalnie i przeciwskurczowo. Roślina zatrzymuje wypłukiwanie wapnia i łagodzi bóle reumatyczne.
Nasiona Angeliki są szeroko stosowane w leczeniu dróg oddechowych. Sok z tej rośliny ma dobroczynny wpływ na narząd słuchu, zwłaszcza podczas zapalenia ucha środkowego zewnętrznego i szumów usznych.
Wskazania i przeciwwskazania
Podobnie jak w przypadku przedawkowania prawie każdego leku, arcydzięgiel często powoduje zatrucie. Jego długotrwałe stosowanie prowadzi do zwiększonej wrażliwości skóry na działanie promieni słonecznych.
Składniki lecznicze z arcydzięgla chińskiego mają korzystny wpływ na organizm ludzki w następujących schorzeniach:
- zespół jelita drażliwego;
- bezsenność;
- stres;
- zapalenie krtani i oskrzeli;
- krwiomocz, hemoroidy;
- żylaki, zakrzepica;
- zapalenie żołądka;
- menopauza i wyraźny zespół napięcia przedmiesiączkowego.
Roślina nie powinna być spożywana przez kobiety w ciąży i matki karmiące. Substancje Angelica zwiększają i tak już obfite krwawienie miesiączkowe. Ponadto nie zaleca się przyjmowania leków zawierających tę roślinę osobom z cukrzycą.
Zasady odbioru
Korzenie trzeba wykopać w pierwszym roku sadzenia po kwitnieniu lub po pierwszej zimie. Kłącza należy natychmiast umyć zimną wodą, pokroić i pozostawić do wyschnięcia w temperaturze nie wyższej niż 40⁰C w suszarce lub w cieniu na zewnątrz. Prawidłowo przetworzona roślina może być przechowywana przez dwa lata bez utraty swoich właściwości leczniczych.
Nasiona arcydzięgla zbiera się zwykle pod koniec sierpnia. Do tego czasu mają czas, aby w pełni dojrzeć. Dla prawidłowego zbioru konieczne jest odcięcie wszystkich kwiatostanów i po dokładnym wysuszeniu usunięcie nasion. Zaleca się przechowywanie surowców i gotowych do użycia nalewek w ciemnych miejscach. Stosując maści na bazie arcydzięgla na powierzchnię skóry, unikaj światła słonecznego, aby się nie poparzyć.
Gotowanie
Wywary lecznicze są najczęściej podawane na korzeniach arcydzięgla. Rzadziej wykorzystywane są jego nasiona i pędy. Na początku kwitnienia w Chinach roślina jest również używana jako dodatek do żywności.
30 gramów wstępnie wysuszonych korzeni zalać 300 ml wody o temperaturze pokojowej. Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj przez 5 minut na małym ogniu. Dwie godziny po ugotowaniu odcedź i weź dwie łyżki stołowedzień. Ten przepis jest uważany za uniwersalny, ponieważ ten napar nadaje się zarówno do użytku wewnętrznego, jak i zewnętrznego.
Podczas leczenia zapalenia żołądka wlej ubite lub drobno posiekane korzenie traw 75% alkoholem w proporcji 1/5 i pozostaw mieszaninę na dwa tygodnie. Gotową nalewkę należy pić trzy razy dziennie przed posiłkami, 20 kropli przez dwa miesiące. Po 14-dniowej przerwie proces można powtórzyć.
Aby leczyć wzdęcia i wzdęcia, wlej około 15 gramów (pół łyżki stołowej) suchych korzeni do 250 ml wody. Mieszankę należy gotować przez 10 minut i pozostawić na około godzinę. Wypij odcedzony płyn cztery razy po jednej łyżce stołowej, niezależnie od posiłku.
Aby zastosować arcydzięgiel chiński jako lek na zapalenie oskrzeli lub profilaktykę astmy, weź jedną łyżkę suszonego surowca rośliny i zalej litr wrzącej wody. Pozostaw płyn na 30 minut, a następnie odcedź. Ten napar należy przyjmować trzy razy dziennie po pół szklanki przed jedzeniem.
Chińska dzięgiel: recenzje
Większość konsumentów spoza Chin jest zadowolona z zakupu leków Angelica. Po jego regularnym stosowaniu przez tydzień zauważalna jest poprawa stanu zdrowia. Ci, którzy cierpią na dyskinezy dróg żółciowych, po zakończeniu leczenia tą rośliną, zauważają, że mogą teraz w pełni i bez późniejszego bólu cieszyć się jedzeniem, takim jak smażone mięso, czekolada i owoce cytrusowe.
Kobiety wypowiadają się również pozytywnie o leczniczych właściwościach chińskiego arcydzięgla w dziedzinie ginekologii. Leki na bazie tej rośliny pomogły wielu znormalizować cykl menstruacyjny i usunąć ból w miednicy podczas menopauzy przez długi czas. Ponadto kilku klientów z przewlekłym odmiedniczkowym zapaleniem nerek zauważyło znaczną poprawę zdrowia nerek.
