Niebieski rak: zdjęcie, gatunek, gdzie występują

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-12 11:44

Kiedy słyszymy słowo „rak”, najpierw wyobrażamy sobie zwierzęta, które jemy jako przekąskę do piwa, nie myśląc o tym, jak interesujące są te stworzenia z natury. Czasami wspinają się wysoko w góry, osiedlając się w strumieniach i rzekach, ale będą musieli długo czekać, „aż rak gwiżdże na górze”. Nie mogą gwizdać.

Raki są różne: białe, zielone, czerwone. W tym artykule porozmawiamy o tym, kim jest niebieski rak (patrz zdjęcie powyżej), w jakich miejscach się go znajduje i o wszystkim, co ciekawe, związane z tym zwierzęciem. Wielu chciałoby odpowiedzi na pytanie, w jaki sposób natura stworzyła dziwacznego raka.

Czy są niebieskie raki

Więc dlaczego niebieskie raki nie są takie jak inne? Kolor muszli tych wodnych mieszkańców jest spowodowany mutacjami genetycznymi. Kolor niebieski zależy od warunków życia i jedzenia. Można to zaobserwować, jeśli niebieskie raki zostaną wypuszczone do innego akwenu i karmione tymi samymi produktami, co ich inni krewni, po pewnym czasie zrzucają, a ich skorupa staje się brudnoszara.

Zabarwienie zapewnia barwnik astaksantyna. W skorupie raka on, w połączeniu z białkami,tworzy pigmenty żółte, zielone, niebieskie, prawie czarne i niebieskie. W czystej postaci astaksantyna ma kolor czerwono-pomarańczowy. We wrzącej wodzie białka koagulują, związki z barwnikiem rozpadają się, pierwotny kolor pozostaje. Przykładem tego jest to, że gotowane raki są zawsze czerwone. W warunkach naturalnych niebieskie raki występują w najbardziej odległych regionach naszej planety. Ich popularność szybko rośnie.

Niebieski rak: typy

Na terenie byłego ZSRR występuje osiem gatunków raków. Są to przedstawiciele tej rodziny o szerokich palcach, cienkich palcach lub wąskich palcach. Gatunki egzotyczne reprezentują następujące rasy:

• Niebieska Kubańska.

• Niebieska Floryda.

• Australijska. Australia. Rozpowszechnili się europejscy i dalekowschodni przedstawiciele mieszkańców wodnych. Najcenniejszy jest europejski gatunek tych opancerzonych stworzeń przyrody z szerokimi palcami. Znane są pod nazwą „szyjki rakowe”, które z powodzeniem stosuje się w kuchni. Teraz ten gatunek jest wymieniony w Czerwonej Księdze.

Gatunki dzielą się na jeziora i rzeki. Rosnące raki w domu, preferowane są mieszkańcy jeziora, którzy są dość duże i nie zapadają w stan hibernacji.

Gdzie znajdują się raki

Stawonogi wolą przebywać w czystej wodzie. Szczególnie wymagające pod tym względem są raki. Żyje w małych spokojnych rzekach, nie zaniedbuje szybkich, pełnych płynących, można go spotkać w potokach, jeziorach i zbiornikach wodnych. Szczególnie docenia rzeki zskaliste dno, które jest jego schronieniem.

Przede wszystkim raki występują w wodach Morza Czarnego, Azowskiego i Bałtyckiego. Obejmuje to rzeki, które niosą swoje wody do morza od strony zachodniej. Zbiorniki po stronie wschodniej zamieszkują raki wąskopazurowe. Tylko raz ich ścieżki skrzyżowały się nad Wołgą. Stało się to 30 lat temu, kiedy „Azjaci” wyparli „Europejczyków”.

W akwariach hodowane są gatunki słodkowodne i kolorowe, w tym raki niebieskie. Gatunki tropikalne mogą z powodzeniem rozmnażać się w akwariach.

Florydyjski

Rak florydzki reprezentuje gatunek Procambarus. Istnieją inne nazwy - rak Alleni, rak elektryczny niebieski i niebieski. Siedlisko w warunkach naturalnych - Ameryka Północna, Floryda, gdzie niebieski prąd występuje w jeziorach, bagnach i stawach.

W swoim naturalnym środowisku niebieski rak z Florydy wcale nie jest niebieski, jego skorupa w takich warunkach ma brązowy kolor. Rodzaj raka o niebieskim odcieniu został wyhodowany w Stanach Zjednoczonych w procesie hybrydyzacji, po czym rozprzestrzenił się na inne kraje.

Australijski niebieski rak

Te piękności pochodzą z Australii Południowej, gdzie żyją w jeziorach, bagnach i wodach płynących. Całkiem spokojne stworzenia mają kilka nazw - australijska rzeka, niebieski australijski rak yabbi, czyli niszczyciel. Muszla słodkowodna tego gatunku urozmaica życie akwarium.

Po prostu będziesz podziwiać piękno niebieskiego yabbie! Zachwyca swoją długością, która wynosi około 20 cm, nie mówiąc już o doskonałości muszli. jak rakśredniowieczny rycerz, odziany w potężną zbroję. Pazury są ogromne, potężne, zawsze stawia je przed sobą. Niebieski rak porusza się za pomocą kilku par nóg, kierowanych przez czułe czułki.

Najciekawsze jest to, że yabbie, mając doskonały wzrok, rozpoznaje wszystkich swoich bliskich, pamięta miejsca, które odwiedził wcześniej. W wolnych chwilach ma zwyczaj kopania dołów, jakby niszczył ziemię. Stąd nazwa „niszczyciel”.

Możesz zazdrościć yabbie odwagi, gdy widzi niebezpieczeństwo, nigdy się nie ukrywa, ale spotyka wroga kontratakiem, unosząc się z otwartymi pazurami. Rak australijski woli żyć samotnie, układając norkę pod kamieniem lub zaczepem. Poluje w nocy.

Ten przedstawiciel szop skorupiaków. Po upuszczeniu muszli może stać się ofiarą każdego drapieżnika. Aby temu zapobiec, rak siedzi w swojej dziurze, aż nowa skorupa stanie się twarda. Co ciekawe, yabbie ma zdolność regeneracji. Zagubiony pazur lub noga z czasem odrasta. Średnia długość życia - ponad 10 lat.

Gatunki karłowate

Siedlisko: Meksyk, Jezioro Patzcuaro. W warunkach naturalnych skorupa raków karłowatych ma kolor brązowawy lub żółtawy. Atrakcyjny niebieski kolor to efekt wieloletniej, żmudnej pracy hodowców. Rak meksykański karłowaty jest najmniejszym ze wszystkich raków hodowanych w akwarium. Kolor muszli jest niebieski z obecnością jasnoniebieskich „marmurowych” plam.

Maluchy mają do 2,5 cm długości, samice są nieco mniejsze. U samców pazury są lancetowate, wydłużone, różni się to od samic, u których są grube i krótkie. Raki niebieskie spokojnie spoglądają na żywe glony akwarium, nie jedzą ich. Nie stanowi zagrożenia dla ryb i krewetek, jest spokojny. Łatwo się rozmnaża, dając potomstwo cztery razy w roku.

Niebieskie raki w niewoli

W przeszłości niewiele osób trzymało raki w akwarium, teraz odnoszą one duże sukcesy. Dotyczy to również niebieskich raków, co ułatwia ich jasne ubarwienie i ciekawe zachowanie.

Akwarium musi być zamknięte, ponieważ raki mogą uciec. Woda powinna znajdować się 5 cm poniżej krawędzi. Objętość akwarium powinna wynosić co najmniej 100 litrów. Do dekoracji nadają się kłody, kamienie, od roślin - mchy i paprocie, a także różne plastikowe rurki, słowem wszystko, co nadaje się do schronienia. Jeśli tego nie zrobisz, raki zaczną same przygotowywać schronienia, wyrywając dziury za pomocą ogona i nóg.

Szczególną uwagę należy zwrócić na oświetlenie akwarium. Latem czas jego trwania powinien wynosić co najmniej 12 godzin, zimą około 9 godzin. Zawartość azotanów w wodzie powinna być utrzymywana na poziomie nieprzekraczającym 100 mg/l. Używaj idealnie czystej wody z zawartością tlenu. Raki niebieskie są z natury spokojne, jeśli dostaną wystarczającą ilość pokarmu, inne ryby i rośliny zostaną pozostawione w spokoju.

Najczęściej akwaryści umieszczają raki „Blue Moon” w akwariach. Są bardzo duże i piękne. Kolor muszli to granatowy, stalowy klosz, na pazurachwidoczne białe kropki. Samce mają białą plamkę na spodzie pazurów.

Niebieski rak kubański jest również trzymany w niewoli. Jego kolor jest czysto niebieski, ale są raki czerwonawo-brązowe. Płetwa ogonowa i szczypce są dość mocne. W naturalnych warunkach żyją w kubańskich zbiornikach wodnych.

Ważne punkty

Istnieje kilka ważnych zasad, o których należy pamiętać podczas trzymania niebieskich raków w akwarium:

• Niezależnie od wielkości akwarium 200 lub 300 litrów może zawierać tylko jedną parę raków różnej płci. Jeśli dodasz do nich jeszcze kilka yabbies, zaczną pojawiać się konflikty.

• Raki karłowate potrzebują tlenu. W przypadku braku wody w warunkach naturalnych wydostaje się na ląd. Ponieważ rak, będąc w akwarium, nie może wydostać się na powierzchnię, w tym przypadku grozi mu śmierć. Należy o tym pamiętać!• Wodę należy wymieniać co najmniej raz na 7 dni, zastępując jedną czwartą całości.

Czy mogę jeść

Pomyśl tylko, rak to czyste mięso! Czy to jest możliwe? Całkiem możliwe. Ci padlinożercy otrzymali od natury dar wyjątkowej czystości ciała. Potrafią oczyścić nie tylko wodę, ale i ciało zakochanych, by ucztować na ich mięsie. Nie powinieneś nawet pytać, czy możesz jeść niebieskie raki. Ludzie ze wszystkich krajów cenią raki jako przysmak.

Weźmy na przykład Francuzów. Uważają, że najsmaczniejsze są raki, według nich nawet rozpoczęli produkcję przemysłowąuprawa. W krajach takich jak Anglia, Kanada i Stany Zjednoczone istnieją sklepy akwariowe na sprzedaż mieszkańcom rzeki. Szwajcaria ustanowiła świąteczny „Dzień jedzenia raków”, którego głównym dostawcą są Chiny.

Nie każdy jest w stanie prawidłowo ugotować skorupiaki. Nie wszyscy kupcy opanowali tę sztukę i karmią swoich klientów skorupiakami matową czerwoną skorupą, czasem nawet o nieprzyjemnym zapachu. Przy tej metodzie gotowania nie ma nadziei na koper. W dawnych czasach nieszczęśni kupcy byli karani grzywnami, w tawernach sami właściciele monitorowali prawidłowy proces gotowania raków.

Jak gotować raki

Głównym warunkiem, aby gotowane raki były smaczne, jest ugotowanie ich żywcem. Podczas snu gromadzą się toksyczne substancje, które mogą szkodzić zdrowiu ludzkiemu. Przed wysłaniem muszelek do wrzącej wody należy je odpowiednio umyć, szczególnie dobrze wyczyścić miejsce, w którym nogi są przyczepione do ciała. Zmieniaj wodę, aż stanie się całkowicie lekka, ale lepiej przeprowadzić taką procedurę pod bieżącą wodą. Po takiej kąpieli ugotowane raki zachwycą jaskrawoczerwoną, jakby polakierowaną muszelką.

Wielu uważa, że zaczerwienienie jest sygnałem do końca gotowania, co jest całkowicie błędne. Wszystko będzie zależeć od wielkości, ponieważ ci mieszkańcy wody są mali, średni, a są też wielcy. Raki muszą być namoczone w bulionie, aby stały się smaczne. Przybliżony czas gotowania w zależności od wielkości jest następujący:

• Małe raki - 25 minut.

• Średnie - 35 minut.• Duże raki - 45-50 minut.

Ważne jest to, żeile soli dodać do bulionu. Powinno być wystarczająco słone, na dwa litry wody potrzebna jest jedna łyżka soli. Ponieważ raki mają całkowicie pozbawione smaku mięso, odpowiednią ilość przypraw, zwłaszcza koperku, należy przesłać do wrzącej wody.

Pod koniec raków należy pozostawić je w bulionie, w którym zostały ugotowane, do zaparzenia. To nada mięsu pyszny smak i kruchość. Nawiasem mówiąc, w ogonie jest najbardziej soczysty i apetyczny. Możesz przechowywać w lodówce do dwóch dni, nie więcej.

Ciekawe fakty

Na wyspach tropików żyją raki, zwane złodziejami palm. Podnoszą opadłe popękane owoce, jeśli ich nie ma, wspinają się wraz z całym kokosem na palmę, aby je zrzucić i rozbić.

Rak może wystawać z oczu szypułkami, co pomaga regulować widzenie.

Do 30 tysięcy raków żyje w różnych częściach naszej planety, niektóre z nich przystosowały się do życia na lądzie. W zbiornikach Tasmanii można spotkać raki o długości 60 cm i wadze 3-4 kg.

Rachiha może złożyć pod brzuchem do 600 jaj. Rodzi potomstwo znacznie dłużej niż ryby rzeczne, proces ten trwa pół roku. Po urodzeniu małe szczuple natychmiast chowają się pod ogonem matki. Niebieski rak, jak każdy inny, jest bardzo ciekawym, a przy tym całkiem smacznym tworem natury. Człowiek staje przed głównym zadaniem - ocalić ten gatunek stawonogów na Ziemi.