Spisu treści:
Wideo: Sverbiga orientalis jest pożyteczną rośliną
2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-12 11:47
Zachodnia i Wschodnia Syberia, Kaukaz, Azja Środkowa, Anglia, Francja, Ukraina - to tereny, na których rośnie interesująca i pożyteczna roślina zwana sverbiga orientalis. Wśród ludzi nazywana jest żółtaczką, rzodkiewnikiem, gorczycą polną, dziką rzodkiewką, dziką, chrzanem polnym, drzemką kurzą lub gardłem. Jest jadalna nie tylko dla zwierząt, ale także dla ludzi. Aby się nie pomylić i nie zjeść czegoś trującego, trzeba dokładnie wiedzieć, jak wygląda wschodnia sverbiga.
Opis zakładu
Na łąkach, krawędziach, polanach, stepach, polach, polanach można zobaczyć małe, jasnożółte kwiaty. Łodyga Sverbiga jest mocna i szorstka, osiąga wysokość 80-150 cm, dolne liście są pomarszczone, środkowe mają podstawę w kształcie włóczni, górne lancetowate. Zapach kwiatów jest przyjemny, przyciąga owady.
Sverbiga wschodnia - roślina miodowa. W tym ze względu na długie (do 50 dni) kwitnienie. Kwiatostany o długości 10-15 cm z 30-40 kwiatami przyciągają pszczoły. Owady te najaktywniej pracują w godzinach porannych, ale sverbiga wschodnia jest gotowa daćpyłek i nektar w ciągu dnia, niezależnie od warunków atmosferycznych. Ta roślina występuje nie tylko na wolności. Jest specjalnie wysiewany na polach.
Posiłki są serwowane
Sverbiga orientalis to roślina lecznicza. Zawiera żelazo, miedź, nikiel i inne pierwiastki chemiczne, a także białko, witaminę C, olej tłuszczowy o bogatym składzie kwasowym. Dlatego spożywanie go może wzbogacić dietę. Zaleca się spożywanie jej łodyżek świeżych, ugotowanych i marynowanych.
Rodzina kapusty, do której należy Sverbiga, obejmuje również inne rośliny jadalne. Wiele z nich ma charakterystyczny cierpko-gorzki smak. Posiada go również sverbiga wschodnia. Aby się go pozbyć, możesz wysuszyć roślinę, a następnie użyć jej w sosach i przyprawach.
Wszystkie rodzaje potraw przygotowywane są ze sverbigi. Zupy, sałatki z ziemniakami, jajka doprawione kwaśną śmietaną lub majonezem. Co więcej, jedzą nie tylko łodygi, ale także korzenie. Takie dania będą nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Nic dziwnego, że Sverbiga nazywana jest dziką rzodkiewką. Smakuje jak rzodkiewka lub rzodkiewka.
Jedzenie sverbigi pomaga w walce ze szkorbutem, wzbogaca organizm w witaminy i białko, przywraca florę jelitową i normalizuje pracę przewodu pokarmowego. Przygotowuje się z niego wywary, napary, wyciska sok. Sok jest myty z ranami lub spłukiwany przy chorobach przyzębia. Odwary przyjmowane doustnie obniżają poziom cukru we krwi.
Pamiętaj o tym na wypadek, gdybyś musiał pozostać w lesie bez zapasów. To zioło uratuje od głodu i pragnienia, da siłę. W czasie wojny ojczyźnianejludzie jedli sverdigu i dzięki temu przetrwali podczas głodu.
Nie tylko korzyści
Ale nie możemy zapominać, że nadmierne spożycie jakiejkolwiek żywności może prowadzić do smutnych konsekwencji. Tak samo jest w przypadku Sverbig. Nie wolno nam zapominać, że należy do rodziny kapustowatych, co oznacza, że może powodować zwiększone tworzenie się gazów, a w rezultacie wzdęcia, odbijanie i nudności. Nawet jego nazwa, jeśli wierzyć starożytnym źródłom, przypomina wewnętrzną chorobę. Dlatego ostrzega się nas o niebezpieczeństwach związanych z przejadaniem się tej rośliny.
Inne właściwości
Rodzina kapusty obejmuje rośliny, które stają się paszą dla zwierząt. Wschodnia Sverbiga nie jest wyjątkiem. Jest bezpretensjonalny, rośnie wcześnie. Możesz zrobić kiszonkę ze sverbiga lub wypasać bydło na świeżym pastwisku. Godny uwagi jest również fakt, że zwierzęta domowe i ptaki lubią jego smak, chętnie go zjadają. W takim przypadku możesz zaoszczędzić na dodatkowej przynęcie witaminowej, ponieważ Sverbig zawiera prawie wszystkie potrzebne substancje.
Uprawa sverbiga orientalis na potrzeby rolnictwa jest atrakcyjna, ponieważ roślina ta rośnie w dużych ilościach, można ją sadzić na dowolnej glebie, nie jest podatna na choroby i szkodniki. Ale większy plon można uzyskać, jeśli do gleby zostanie zastosowany nawóz.
Ciekawym faktem jest to, że Sverbiga orientalis przypadkowo trafiła do Francji w 1813 roku. To jeststało się po rosyjskiej inwazji na Paryż. Po tym wydarzeniu miejscowi z zaskoczeniem zauważyli nieznaną wczesną roślinę. Dlatego musimy zwracać większą uwagę na niepozorne rośliny w naszych lasach, stepach i polach. Zdarza się, że mały nieznajomy okazuje się przydatny, pożywny, a nawet odważny podróżnik, który może pomóc w trudnych chwilach.
Zalecana:
Co sprawia, że sosna Pitsunda jest wyjątkowa. Gdzie rośnie, co jest niesamowitego, jak to uprawiać i czy jest to możliwe
Wszystkie rodzaje drzew iglastych nie są rzadkością w Rosji. W końcu całe hektary terytorium Rosji zajmują lasy świerkowe, sosnowe, jodłowe i inne. Drzewa iglaste są mało wymagające pod względem warunków wzrostu. Żyją na piaskowcach, w obszarach o niskich opadach, w miejscach o bardzo ubogiej warstwie gleby, gdzie wieją stałe wiatry, niszcząc prawie każdą roślinę
Epifit (roślina): co to jest i gdzie rośnie
W świecie roślin jest wiele interesujących rzeczy. Niektórzy z jego przedstawicieli łapią i jedzą owady. Inni, aby przetrwać, wspinali się po swoim gatunku.Tak właśnie robi epifit - roślina, która w trudnych warunkach musiała walczyć o życie. Dzięki tej metodzie przetrwania epifity mogły uzyskać więcej powietrza, światła i chronić się przed zwierzętami
Roślina botwinki: co to jest i jaka jest jej wartość?
Nie zakładaj, że warzywa ograniczają się do nudnej rzepy i rzodkiewki. Wśród nich są niezwykle oryginalne i piękne widoki. Weźmy na przykład boćwinę: co to jest i jak wygląda?
Gdzie jest warstwa ozonowa? Czym jest warstwa ozonowa i dlaczego jej zniszczenie jest szkodliwe?
Gdzie jest warstwa ozonowa? Co można zrobić, aby to uratować? Proponowany artykuł poświęcony jest omówieniu tych problemów geografii i ekologii Ziemi
Smelt jest pożyteczną rybą
Smelt to ryba z małymi, delikatnymi łuskami, które bardzo łatwo odpadają. Ma również wydłużone ciało, usta z wydłużoną szczęką i wiele dużych zębów. Ta ryba jest bardzo piękna. Boki są srebrzyste z niebieskawym odcieniem, a tył brązowo-zielony i lekko prześwitujący