Roczna roślina amarantusowa to chwast, który wielu widziało w ogrodach i na polach, na poboczach dróg. Nie wszyscy wiedzą, że tradycyjni uzdrowiciele uważają to zioło za roślinę leczniczą zawierającą wiele przydatnych substancji niezbędnych dla człowieka.
Opis
Pospolita shiritsa, świecznik, różyczka, amarant - wszystkie te nazwy jednej rośliny używane są w różnych regionach naszego kraju. A to nie wszystko: roślina znana jest jako aksamit, zarozumialec, axamitnik. Odnosi się do roślin zielnych o małych czerwonych kwiatach, które są zebrane w kwiatostany - gęste, kolczasto-wiechowate, dość długie. Kwiaty amarantusa utrzymują się na roślinie przez kilka miesięcy.
To starożytna roślina, która zaczęła być uprawiana w Ameryce Południowej jako roślina zbożowa. W Hiszpanii uważano go za kwiat złych duchów, ponieważ był tam zabroniony. Amarantus pospolity pojawił się w Europie w XVI wieku, aw Rosji w XIX wieku. Szwecja nawet powstałaspecjalne zamówienie na shiritsa.
Jest to jednoroczna roślina zielna z wysoką, grubą łodygą do jednego metra wysokości z podłużnymi, lancetowatymi, naprzemiennymi, spiczastymi liśćmi pokrytymi purpurowo-czerwonymi plamami. Kwitnienie rozpoczyna się w sierpniu małymi kwiatami, które zbierają się w wiechowate kwiatostany w kształcie kolców. Amarantus zwyczajny kwitnie aż do mrozu.
Nasiona rośliny są lśniącymi małymi czarnymi ziarnami. Do tej pory znanych jest około stu gatunków roślin należących do tej rodziny, które rosną w rejonach umiarkowanie ciepłych. Większość z nich to chwasty.
Niektóre rodzaje amarantusa są cenną rośliną uprawną. Dziś wyhodowano odmiany ozdobne, które jesienią zdobią działki ogrodowe. Suszone kwiaty tej rośliny przywołują przyjemne wspomnienia lata podczas długiej, mroźnej zimy. Przetłumaczony z greckiego amarant jest tłumaczony jako „niewiędnący kwiat”. W warunkach naturalnych amarantus można znaleźć w Chinach i Indiach.
Korzystanie z shiritsy
W wielu krajach Azji Południowo-Wschodniej, Europy, Afryki amarantus jest uważany za roślinę pastewną i leczniczą. Wyroby mączne i cukiernicze, napoje produkowane są ze zbóż. Świeże i suszone liście są smażone, gotowane na parze i konserwowane. W kuchni azjatyckiej ziele amarantusa wykorzystywane jest jako pyszny dodatek witaminowy do sałatek, ryb i mięsa. W kuchni greckiej pędy amarantusa polane są oliwą z oliwek, dodawany jest sok z cytryny i stosowany jako dodatek do dań rybnych.dania.
W medycynie ludowej zboża porośnięte są używane jako środek wzmacniający organizm. Chińscy uzdrowiciele używają oleju z nasion amarantusa do leczenia nowotworów i walki ze starzeniem się. Olejek z amarantusa zawiera unikalny pierwiastek, skwalen (o tym bardziej szczegółowo poniżej). Nasiona amarantusa polecane są do stosowania jako dodatek do produktów dietetycznych: pieczywa, zbóż, wyrobów cukierniczych i makaronów.
Mąka morelowa ma wartość biologiczną, jest źródłem wapnia, magnezu, fosforu, witamin C i PP. Nie zawiera glutenu i może stać się podstawą diety dla pacjentów z celiakią, bez dodatku mąki pszennej. W Rosji roślina ta jest uprawiana jako roślina ozdobna i na paszę dla zwierząt. Wchodzenie do ogrodu, pola, amarantusa, którego zdjęcie możecie zobaczyć w tym artykule, szybko rośnie. Jest uważany za chwast, który jest bardzo trudny do opanowania.
Powszechna shiritsa: przydatne właściwości
Pomimo tego, że amarantus lub amarantus jest rośliną chwastów, a wcześniej był najczęściej używany jako pasza dla zwierząt gospodarskich, ludzie w końcu zauważyli jego dobroczynne właściwości i zaczęli go używać do leczenia. Każda część szarłatu ma bogaty skład biologiczny i chemiczny:
- białka, w tym albuminy i globuliny;
- tłuszcze;
- błonnik (błonnik);
- węglowodany;
- tokotrienolowa forma witaminy E;
- węglowodany;
- skwalen;
- lizyna aminokwasowa;
- flawonoidy (rutyna,kwercetyna i trefolina);
- fosfolipidy;
- kwas askorbinowy;
- witaminy z grupy B;
- retinol (witamina A);
- niacyna;
- pektyny.
Roślina zawiera ogromną ilość mikro i makroelementów: wapń i potas, mangan i magnez, fluor i sód, cynk i żelazo, miedź i selen. Liście i nasiona amarantusa zawierają olej tłuszczowy nasycony towarzyszącymi kwasami (oleinowy, stearynowy, linolowy, palmitynowy). Korzenie zawierają:
- amarant;
- izoamarantyna;
- izobetanina;
- betanina;
- alkaloidy.
Skwalen
Szczególnie konieczne jest skupienie się na tej substancji, która jest częścią rośliny. Skwalen to węglowodór triterpenowy należący do grupy karotenoidów. Jego osobliwość polega na pomaganiu w nasycaniu komórek organizmu tlenem.
Dzięki aktywnemu metabolizmowi skwalen wpływa na poziom cholesterolu. Ponadto posiada właściwości antybakteryjne. Substancja ta jest często stosowana w kosmetologii. Jego wyraźne właściwości przeciwstarzeniowe są wykorzystywane w produkcji kosmetyków przeciwstarzeniowych.
Powszechna shiritsa: właściwości lecznicze
Ze względu na bogaty skład witamin i minerałów oraz wysoką wartość energetyczną, uzdrowiciele ludowi i lekarze medycyny tradycyjnej aktywnie wykorzystują tę niesamowitą roślinę w swojej praktyce. Preparaty na jej bazie są wskazane do leczenia:
- niektórechoroby układu moczowo-płciowego;
- nocne moczenie dziecięce;
- regeneracja organizmu z anemią, beri-beri i utratą siły;
- ból hemoroidalny;
- miażdżyca;
- nadwaga i otyłość;
- cukrzyca, profilaktycznie;
- nerwica.
Jak działa odzyskiwanie?
Odwary i napary z tej rośliny są stosowane w leczeniu zmian skórnych, chorób zębów (choroba przyzębia, zapalenie jamy ustnej), gojenie wrzodów przewodu pokarmowego. Shiritsa stymuluje:
- nasycenie narządów i tkanek tlenem;
- system odpornościowy na wirusy;
- zapobiega powstawaniu i rozwojowi komórek rakowych;
- krew jest oczyszczona z infekcji;
- metale ciężkie i toksyny są usuwane;
- poprawia ostrość wzroku;
- przyspiesza powrót do zdrowia po poważnych chorobach i radioterapii;
- funkcje regeneracyjne są aktywowane.
Przepisy oparte na shiritsa
Właściwości lecznicze amarantusa wykorzystywane są w wielu preparatach na bazie tej rośliny. Przedstawimy Ci niektóre z nich.
Wywar z korzeni
Aby przygotować to lekarstwo, będziesz potrzebować piętnastu gramów suchych pokruszonych surowców, które są parzone we wrzącej wodzie (200 ml). Następnie pojemnik z trawą umieszcza się w łaźni wodnej i gotuje przez trzydzieści minut. W ciągu dziesięciu minut kompozycję pozostawia się do ostygnięcia i przefiltrowania. zaakceptowaćlekarstwo na trzecią filiżankę dwa razy dziennie.
Napar z liści
Dwadzieścia gramów suchych liści zalać 250 ml gorącej przegotowanej wody. Gotuj w łaźni wodnej przez kwadrans. Czterdzieści pięć minut należy podać w infuzji środek, po czym należy go przefiltrować i można przyjmować kompozycję jednej trzeciej szklanki dwa razy dziennie.
Napar z liści (świeżych)
Jedną łyżkę (łyżkę) zmiażdżonych liści trawy zalać 200 ml wrzącej wody. Zawiń pojemnik i pozwól, aby produkt parzył się przez około czterdzieści minut. Odcedź i weź z miodem ćwierć szklanki na ostry ból żołądka trzy razy dziennie.
Olej morelowy
Pochodząca z ziaren, substancja ta jest bogata w skwalen. Zawiera witaminę D, która jest niezbędna do pełnej syntezy hormonu. Ponadto jest przydatny dla ludzkiej skóry, ma wiele właściwości leczniczych. Nasiona amarantusa są bogate w witaminę E, najlepszy przeciwutleniacz. Olej z nasion amarantusa przewyższa pod każdym względem olej z rokitnika.
Odwar do kąpieli
Zmiażdżoną suchą trawę (400 g) zaparzyć z dwoma litrami wrzącej wody i gotować przez kolejne piętnaście minut na małym ogniu. Pozostaw produkt na pół godziny i wlej do kąpieli. Ta kąpiel lecznicza polecana jest trzy razy w tygodniu przy chorobach skóry. Czas trwania zabiegu nie przekracza pół godziny.
Nalewka z wódki
Suszoną trawę szarłatu zwyczajnego (kwiaty i liście) zalać wódką i odstawić w ciemne miejsce na dwa tygodnie. Odcedź i weź łyżeczkę (herbatę) rozcieńczoną w małejilość wody przed posiłkami przy schorzeniach układu moczowo-płciowego.
Sok morelowy
W przypadku cukrzycy, zapalenia żołądka, bólu wątroby, uzdrowiciele ludowi zalecają spożywanie soku z amarantusa zmieszanego z domową śmietaną i śmietaną. Sok przygotowuje się w następujący sposób. Sok wyciska się ze świeżych liści, po przejściu przez maszynkę do mięsa lub siekaniu blenderem. Możesz użyć sokowirówki.
Sok miesza się ze śmietaną w proporcji 1:1. Należy go przyjmować trzy razy dziennie na łyżkę (stolik) po posiłkach.
Leczenie moczenia
Łyżkę (łyżkę stołową) zmiażdżonych kwiatostanów amarantusa wraz z nasionami należy zalać 250 ml wrzącej wody i wstawić pojemnik na 20 minut do kąpieli wodnej. Po upływie określonego czasu pozostaw produkt do całkowitego ostygnięcia. Następnie odcedź i weź łyżeczkę (herbatę) z 50 ml wody. Przyjmować trzy razy dziennie trzydzieści minut przed posiłkiem i przed snem. Przebieg leczenia przewidziany jest na dwa tygodnie.
Odmładzająca mieszanka
To wyjątkowa kompozycja, która usuwa toksyny i inne szkodliwe substancje z organizmu. Do jego przygotowania potrzebny będzie amarantus, ziele dziurawca, pączki brzozy i rumianek, po jednej łyżce (łyżka stołowa). Dwie łyżki zestawu zaparzyć 500 ml wrzącej wody, pozostawić kompozycję na trzy godziny i odcedzić. Mieszankę przyjmuje się dwa razy dziennie po jednej szklance - rano na czczo i wieczorem dodając łyżkę miodu (herbatę). Przed przyjęciem naparu należy go podgrzać. Ponowne dopuszczenie tej mieszanki przeciwstarzeniowej odbywa się nie wcześniej niż dwa lata później.
Przeciwwskazania
Podobnie jak wszystkie rośliny lecznicze, amarantus ma ograniczenia w przyjmowaniu leków na jego bazie. Należą do nich:
- kamica żółciowa;
- zapalenie trzustki;
- enteropatia glutenowa;
- kamica moczowa;
- indywidualna nietolerancja;
- zapalenie pęcherzyka żółciowego.
