Czeremcha pospolita jest często wykorzystywana jako roślina ozdobna w projektowaniu ogrodów i parków. Jest doskonałą rośliną miodową. Jej białe kwiatostany cieszą oko. Jeśli jednak chcesz mieć w swoim ogrodzie nie tylko piękno, ale także czerpać z niego praktyczne korzyści, posadź w pobliżu domu jeden z amerykańskich gatunków roślin. Spotkaj się: czeremcha spóźniona. Ten zagraniczny gość na pierwszy rzut oka niewiele różni się od swojej europejskiej siostry. Daje jednak niewiele większe owoce. Mogą się nimi cieszyć nie tylko drozdy, ale także ludzie. Dlatego późna czeremcha ptasia nazywana jest również „czeremnią amerykańską”. Ale jeszcze bardziej jak czerwona wiśnia, jej bliska siostra wydaje owoce. Nazywa się dziewiczą czeremchą. W tym artykule omówimy te dwa rodzaje roślin. Czy powinienem je posadzić w ogrodzie? Jak dbać o zagraniczne drzewa? Co zrobić z owocami? Dowiesz się, czy przeczytałeś artykuł.
Skąd pochodzą ci „emigranci” i dlaczego są tak nazywani?
Dziewica i późna czeremcha na wolnościpowszechne we wschodnich Stanach Zjednoczonych. Jednak siedliska tych dwóch gatunków wciąż się różnią. Czeremcha nie ogranicza się tylko do stanu o tej samej nazwie. Dobrze rośnie na wszystkich obszarach o klimacie umiarkowanym, czyli również w południowych prowincjach Kanady. A w swoim rozmieszczeniu sięga prawie do wybrzeża Pacyfiku. Ale jej siostra, późna czeremcha, jest bardziej ciepłolubna. Północna granica pasma nie wykracza poza Wielkie Jeziora, ale na południu sięga prawie do samej Zatoki Meksykańskiej. W zachodnich Stanach Zjednoczonych występuje w odizolowanych populacjach w Nowym Meksyku i Arizonie. Widać to w naturze i na południu. Tak więc świetnie czuje się w górach Gwatemali i Meksyku. Czeremcha ta otrzymała nazwę „późna”, ponieważ kwitnie dwa, a nawet cztery tygodnie później niż zwykły gatunek. W swojej ojczyźnie nazywana jest „wiśnią rumową”. I ta nazwa, nadana roślinie ze względu na smak jagód, jest najlepszą rekomendacją dla drzewa.
Późna czeremcha: opis
Ten gatunek jest naukowo nazywany Prúnus serótina, co oznacza, że botanika odnosi się do rodzaju Plum. Ale czeremcha należy do rodziny Pink. Prunus Serotina to dość duże drzewo, dorastające do 30 metrów wysokości. Podobnie jak czeremcha zwyczajna, późna często tworzy krzew o rozłożystej, regularnej, owalnej koronie. To bardzo szybko rosnące drzewo. Przez rok dodaje do swojej wysokości około sześćdziesięciu centymetrów. Czeremcha późna różni się od swojej europejskiej siostry przede wszystkim korą. Nawet zimą drzewo jest łatwe do rozpoznania pogładka, jak brzoza, ale ciemna kora wiśni o przyjemnym migdałowym zapachu. Liście późnej czeremchy mają do dwunastu centymetrów długości, są szeroko lancetowate. Są koloru ciemnozielonego z nutą brązu. Liście są błyszczące u góry i jaśniejsze poniżej. Drzewo to jest ozdobą alejek parkowych, gdyż jesienią ubiera się we wszystkie możliwe odcienie czerwieni i żółci. Ale jeśli chodzi o zapach kwiatów, gatunek europejski jest bardziej pachnący i miodowy. Ale skupiska czeremchy zwyczajnej i późnej są podobne. Kwiaty obu gatunków są białe, małe.
Korzyści i szkody późnej czeremchy
Amerykański gatunek ma bardzo piękne i łatwe w obróbce drewno. Jest koloru czerwonego, a meble i różne wyroby rzemieślnicze są z niego produkowane w Ameryce. Jednocześnie drewno długo zachowuje subtelny migdałowy zapach. Nie pęka ani nie wypacza się. Ciekawostką jest to, że Indianie Ameryki Północnej od dawna stosowali owoce drzewa jako lekarstwo, a napar z kory jako środek do leczenia ropiejących ran. Ale to, za co gospodynie domowe uwielbiają późną czereśnię, jest smak owoców. Dość duży (1 cm średnicy) ciemnoczerwony pestkowiec powstaje w lipcu i dojrzewa pod koniec sierpnia lub września. Dojrzałe owoce są prawie czarne i mają bardzo przyjemny smak wiśni dojrzałych w rumie. Z jagód w ojczyźnie rośliny powstają dżemy, dżemy, nadzienia do ciast, nalewki i likiery. Szkody późnej czeremchy są takie same jak w przypadku jej europejskiej siostry. Nie można sadzić drzew w pobliżu pastwisk. Liście i kora czeremchy zawierają kwas cyjanowodorowy i cyjanek. Na gnijące opadłe gałązki, stężenie tych substancji wzrasta i może być niebezpieczne dla roślinożerców.
Wiśnia z Wirginii: opis
Ten gatunek ma większe kwiatostany. A zatem jagody. „Virginka” kwitnie w tym samym okresie co późna czeremcha. Owoce dojrzewają również pod koniec lata. Na początku są czerwone jak wiśnie. W miarę dojrzewania ciemnieją jak wiśnie do bordowego, prawie czarnego. Grona są podobne do porzeczek, tylko jagody są znacznie większe. Owoce czeremchy dziewiczej są również bardzo smaczne. W USA i Kanadzie wyhodowano kilkadziesiąt odmian tego gatunku. Są drzewa o czerwonych liściach i takie, które mają różowe, a nie białe kwiatostany i mają podwójne płatki. Ponieważ czeremcha dziewicza jest bardziej odporna na mróz niż czeremcha późna (w końcu jej naturalny obszar występowania rozciąga się na centralne prowincje Kanady), może być również uprawiana w ogrodach rosyjskich.
Najpopularniejsze odmiany
Jeśli chcesz, aby Twój ogród wyglądał pięknie i efektownie, a jednocześnie wymagał minimalnej pielęgnacji, posadź syberyjską piękność. Odmiana ta jest owocem skrzyżowania dwóch gatunków: czeremcha zwyczajna + dziewica. W ogrodzie Beauty wyróżnia się przede wszystkim fioletowymi liśćmi. W maju korona jest zielona, ale w lipcu zaczyna zmieniać kolor na czerwony. Następnie górna strona liścia staje się fioletowa, a dolna jasnoliliowa. Na wietrze gra cieni jest bardzo imponująca. Ponieważ te odmiany są rozmnażane przez zapylenie krzyżowe, nie trzeba sadzićmniej niż dwa drzewa. Jeśli syberyjska piękność została wyhodowana przy pomocy kanadyjskiej odmiany Virgin Schubert (dlatego jej liście przybrały tak niebieskawo-czerwony odcień), to czeremcha ptasia Late Joy ma niewielu innych przodków. Jej rodowód ma również wspólnego europejskiego przodka. Ale spinacz do bielizny dla lokalnych gatunków został wykonany z dziko rosnącej czeremchy.
Jak stworzyć odpowiednie warunki dla odmian amerykańskich?
W rosyjskim regionie nienależącym do Czarnej Ziemi lepiej jest dać pierwszeństwo gatunkom dziewiczym. Jest bardziej odporny na późne przymrozki. Ale nie powinniśmy zapominać, że wszystkie czeremchy kochają światło, więc nie trzeba ich sadzić w zacienionych miejscach. Zarówno gatunki dziewicze, jak i późne są mało wymagające dla gleb. Ale jeśli chcesz pięknie uformowanej korony i obfitych zbiorów, upewnij się, że gleba jest bogata w minerały i dobrze spulchniona. Występowanie wody powinno znajdować się co najmniej półtora metra od powierzchni. Trzeba przyznać, że drzewa zamorskie nie zachowują się jak agresywni neofici. Oznacza to, że nie zacinają innych drzew i krzewów w twoim ogrodzie. Wręcz przeciwnie, przyciągają zapylacze, wzbogacają i rozluźniają glebę.
Co można zrobić z owoców?
Szczególnie bogate zbiory przynosi odmiana czeremchy Late Joy. Opisaliśmy już jego rodowód. Ponieważ czeremcha jest wymieniona u przodków, odmiana jest doskonale przystosowana do warunków europejskich. We wrześniu dojrzewa późna radość. Daje obfity zbiór okrągłych, ciemnobrązowych (czasem całkowicie czarnych) owoców. Ich smak jest lekko cierpki, słodko-kwaśny, przypominający wiśnie. Z nasion robi się nalewki. Dżemy powstają z owoców. Możesz po prostu zmielić jagody z cukrem i zwinąć je na zimę - w ten sposób zachowasz więcej witamin.
