Karp - ryba o ostrożnym usposobieniu

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-12 11:48

Nie wszyscy rybacy znają takiego podwodnego mieszkańca jak karp. Ryba o tej nazwie jest rzadkością w większości zbiorników wodnych w kraju. Jednak nikt nie odmówiłby takiego połowu. Ale czym jest ta ryba, gdzie mieszka i jak wygląda?

Opis ryby

Ponieważ ten mieszkaniec jest rzadkością w wielu morzach i rzekach, chciałbym wiedzieć, jak wygląda karp. Krewnymi tych przedstawicieli jest płoć. Karp pospolity dorasta do 70 cm, jego ciało ma kwadratowy kształt, wydłużony ogon i dużą płetwę ogonową. Jego głowa jest niewielkich rozmiarów i wydaje się być lekko wygięta, ma małe zadbane oczka i mocne zęby gardłowe. Ta ryba ma stosunkowo duże łuski. Kolor głowy jest szary matowy, brzuch biały, tył ciemny z zielonym przelewem, a boki srebrzysty jasny odcień. Ich płetwy są ciemne. Możesz zobaczyć, jak wygląda karp. Zdjęcie sugerowane poniżej.

Siedliska

Uważa się, że karp został pierwotnie znaleziony w Morzu Kaspijskim i stopniowo przeniósł się do Azowa i Czarnego. Można go również znaleźć w rzekach perskich i kaukaskich, ale tutaj jest znany jako kutum. On takżeznaleziono w niektórych częściach rzek Don, Dniepr, Dniestr i Bug. Zauważono, że tam, gdzie jest szybki zimny prąd, kamieniste dno, częściej spotyka się karpie. Ryba żyje głównie w morzu i żeruje na odsalanych obszarach, ale w okresie tarła trafia do rzek. Nie lubi przebywać blisko wybrzeża.

Karp: opis tarła

W tym okresie mężczyźni zyskują strój, który znacząco odróżnia ich od kobiet. Stają się jaśniejsze. Ich tył i boki pokryte są twardymi guzkami o stożkowatym kształcie o jasnym perłowym odcieniu. Płetwy również zmieniają kolor i stają się niebiesko-różowe z ciekawym połyskiem. Okres godowy ryb może przypadać zarówno wczesną wiosną, jak i jesienią aż do samego mrozu. Po zakończeniu tarła ryba nabiera swojego zwykłego wyglądu. W wieku pięciu lat osiąga dojrzałość płciową. Jednocześnie może mieć tylko 40 cm długości, w kwietniu-maju karp zaczyna tarło. W tym celu ryby wybierają obszary ze skalistym dnem, czystą wodą i wartkim nurtem.

Kiedy woda podgrzeje się do 10 ⁰C, samce idą przygotować tarliska. Narośla, które rozwijają w tym okresie, są wykorzystywane przez karpie do ocierania się o skały. Oczyszczają je więc z glonów, płytki nazębnej i kawioru z innych ryb. Samo tarło odbywa się w temperaturze nie wyższej niż 14 ^{0С. Samice, która rozpoczyna tarło, towarzyszy około trzech samców. W zależności od temperatury wody okres ten może trwać do trzech tygodni, a wedługnajprawdopodobniej dla kobiet jest to bolesne i trudne. Porusza się do przodu, a potem do tyłu, ocierając się bokami o kamienie, czasami pozostawiając rany na brzuchu. Samce pomagają im, naciskając na brzuch samicy swoimi naroślami. W okresie tarła ryby prawdopodobnie odmawiają jedzenia i skupiają się na procesie, czasami nie zauważając niebezpieczeństwa. Karpie są bardzo płodne. Mogą wydać od 50 000 do 150 000 jaj.}

Ryba osobowość

Warto zauważyć, że karp jest bardzo ostrożną, szybką i silną rybą. Ale wraz z tym należy do najbardziej nieśmiałych podwodnych mieszkańców. W miejscach, w których czuł niebezpieczeństwo, przez bardzo długi czas nie pojawiał się. Może być zaskoczony podejrzanymi dźwiękami lub ruchem. W takim przypadku rzuci się na dno i schowa się pod kamieniami, nie ruszając się przez kilka godzin z rzędu. Ze względu na ich ostrożność karpie wychodzą na żerowanie w nocy lub bardzo wcześnie rano. Ponadto nie wypływa na powierzchnię i pozostaje w głębokiej wodzie.

Karp na łowisku

Ta rasa ryb jest bardzo cenna pod względem kulinarnym, ponieważ słynie z wyjątkowego smaku. Białe mięso karpia nie ma drobnych kości i jest bardzo delikatne w smaku. Dlatego ta rasa zaczęła być hodowana sztucznie. Z karpia można ugotować wiele potraw. Poniżej znajduje się przepis.

Półtora kilograma karpia (jedna osoba dorosła wyciąga sześć kilogramów) należy polać naparem, który zawiera już przyprawy i zioła do ryb, następnie dodać łyżkę oleju i dalej gotowaćna wolnym ogniu. Gotowane ziemniaki (7-8 sztuk) przygotowuje się w osobnej misce. Wszystkie składniki układa się i zalewa olejem z gotowanymi posiekanymi jajkami. Pyszne i pachnące danie gotowe.