Kiedyś nazywaliśmy grzyby grzybami i borowikami, które świetnie prezentują się na stole serwowanym do obiadu. Ale o ich prawdziwej naturze mówimy tylko na lekcjach botaniki lub w przypadku rzadkich „niemal naukowych” rozmów. Struktura, sposób istnienia, a tym bardziej rozmnażanie się grzybów dla większości populacji pozostaje „sekretem okrytym ciemnością”. Tak, to specjalne wydanie. Niemniej jednak pożądane jest, aby wykształcona osoba miała minimalne pojęcie o wszystkim. Prawda?
Opis żywego organizmu
Zanim zagłębimy się w zabawny i mylący temat „Metody rozmnażania grzybów”, dowiedzmy się, czym one są. To ważne i bardzo
ciekawe. Patrząc w przyszłość, powiedzmy, że rozmnażanie grzybów nie jest łatwym procesem. To jest tak – dwa słowa, których nie da się opisać. Ale chodźmy w porządku. Grzyby to żywe organizmy, którecechy zarówno roślin, jak i zwierząt. Symbioza obu. Ich królestwo jest ogromne! Obejmuje same grzyby i grzybice (tzw. organizmy grzybopodobne). Obecnie znanych jest ponad sto tysięcy ich gatunków, chociaż naukowcy są pewni, że zbadali tylko jedną trzecią gatunków, które istnieją w przyrodzie. Tę hipotezę trudno zakwestionować, gdyż istnienie i rozmnażanie się grzybów, jak się okazuje, może odbywać się w najtrudniejszych i niewyobrażalnych warunkach. Nauka doszła do wniosku, że te żywe organizmy nie mają wspólnych korzeni z roślinami. Pochodzą ze specjalnych mikroorganizmów żyjących w oceanie. Grzyby są zbliżone do roślin budową ściany komórkowej, stacjonarnością, zdolnością rozmnażania przez zarodniki i syntezą witamin. Ponadto wchłaniają składniki odżywcze z gleby. Mają też wspólne cechy ze zwierzętami. Mianowicie: grzyby gromadzą glikogen w postaci rezerwy, wydzielają mocznik i nie są w stanie same wytwarzać składników odżywczych.
Trochę o strukturze
Aby wyobrazić sobie reprodukcję grzybów, musisz wiedzieć, jak wyglądają. W końcu nie jest jasne, co dokładnie zostanie odtworzone. Grzyby w większości składają się z ciała wegetatywnego. To wcale nie jest to, co widzimy i zbieramy. Ten organizm jest w rzeczywistości ogromną masą cienkich bezbarwnych nici, zwanych „grzybnią” lub „grzybnią”. Jest podzielony na dwie części.
Jeden jest w ziemi i jest odpowiedzialny za jedzenie. Drugi jest blisko powierzchni. Ta część zajmuje się tworzeniem narządów rozrodczych (nazywamy je grzybami). Sam żywy organizmumie bardzo sprytnie dostosować się do otoczenia, modyfikując organizm wegetatywny. Na przykład pasożyty mogą zakorzenić się w „dawcy”, wysysając z niego składniki odżywcze.
Metody rozmnażania grzybów
Skoro jest to cały odrębny świat organizmów żywych, które nie mają „krewnych” w środowisku zwierząt i roślin, to istnieje na swój własny sposób. Rozmnażanie grzybów może być płciowe, bezpłciowe lub wegetatywne. Niektóre z ich gatunków rodzą własny gatunek przez pączkowanie. Oznacza to, że istnieją praktycznie wszystkie metody znane nauce. Jeśli rozważymy bardziej szczegółowo, to tutaj są pewne osobliwości i niuanse.
Tak więc w grzybni występuje bezpłciowe rozmnażanie grzybów. Pojedyncza komórka tego wątku może tworzyć osobny organizm. Ponadto, aby „kontynuować wyścig”, organizmy te wytwarzają specjalne procesy - narząd rozrodczy. W grzybach pojawia się głównie w ciepłym, wilgotnym okresie. Te elementy, z których może rozwinąć się nowy organizm, nazywamy diasporą.
Rozmnażanie wegetatywne grzybów
Te organizmy mogą nawet pochodzić z pojedynczej komórki, którą jest diaspora. Najczęściej część oddziela się od grzybni, która staje się samodzielnym organizmem. Dzięki tej metodzie nie jest potrzebny narząd rozrodczy. Grzyby to tylko część
grzybnia oddziela się od głównego ciała, pąków, że tak powiem. Wyrasta z tego nowy. Inna grzybnia niektórych odmian może tworzyć oidia (lekkie wyrostki nitek). Od nich pochodzi nowyorganizm. Jest to rodzaj formy przejściowej od rozmnażania wegetatywnego do bezpłciowego. Nie widać tego procesu w naturze. Wszystko dzieje się w glebie (środowisku, w którym rośnie grzybnia).
Rozmnażanie bezpłciowe
Ten proces jest bardziej otwarty. Odbywa się to poprzez spory. Są bardzo małe i lekkie. Nie toną w wodzie, niesione są przez wiatr, przyklejają się do sierści zwierząt. Tak podróżują. W odpowiednich warunkach zaczynają się rozwijać. Spory dzielą się na spoczynkowe i propagacyjne, mobilne i nieruchome. Nisko zorganizowane grzyby są wyposażone w bardziej agresywny mechanizm rozmnażania. Charakteryzują się ruchliwymi zarodnikami wyposażonymi w wici. Mogą latać do tysiąca kilometrów. Bezpłciowe rozmnażanie grzybów, do którego jesteśmy przyzwyczajeni, odbywa się poprzez nieruchome zarodniki. Są też różne. Dla uproszczenia dzielimy je na endogeniczne i egzogeniczne. Pierwsze powstają wewnątrz zarodni. Takie zarodniki mają gęstą skorupę. Ilość zależy od konkretnego rodzaju grzyba. Niektóre grzyby mają tylko jeden zarodnik (konidia). Sposoby ich powstawania są bardzo różnorodne. W większości tworzą się na wierzchołkach konidioforów.
Rozmnażanie seksualne
Istnieją tu również odmiany. Rozmnażanie płciowe grzybów może odbywać się na różne sposoby związane z tworzeniem się zygoty. Jednym z nich jest gametogamia. Ta metoda jest typowa dla grzybów nisko zorganizowanych. Może być interpretowany jako
fuzja dwóch komórek (gamet). U niektórych gatunków są takie same, u innych różnią się wielkością. Gamety różnią się takżeMobilność. Oznacza to, że natura „wytrenowała” grzyby, opracowując metody rozmnażania. Te typy organizmów nie mają tradycyjnej oogamii (stałe komórki żeńskie i ruchome męskie). Rozmnażanie płciowe grzybów może odbywać się w formie gametogamii. Ta metoda jest typowa dla wysoce zorganizowanych organizmów. Najbardziej typowa dla rozmnażania płciowego u grzybów jest somatogamia. Proces polega na tym, że zarodniki kiełkują i łączą się z muszlami, a następnie z jądrami. Z nich rozwija się nowy organizm.
O grzybach czapkowych
Teoria jest oczywiście interesująca, ale aby zrozumieć procesy, należy „poczuć” przykład. Rozważ reprodukcję grzybów kapeluszowych. Możemy je zobaczyć i zbadać. To, co ludzie zbierają na jedzenie, nazywa się owocnikami. Ich grzyby hoduje się w celu uporządkowania procesu rozmnażania. W nauce nazywane są również „organami zarodnikowania”. Składają się z kapelusza i łodygi, które są gęstymi wiązkami strzępek. Zarodniki są na górze. Kapelusz ma dwie sekcje. Górna - gęsta, pokryta kolorową skórą. Pod nim kryje się dolna warstwa. U niektórych gatunków jest płytkowy, u innych rurkowaty. Zarodniki spoczywają w tej warstwie.
Na przykład gołąbek i pieczarki mają strukturę płytkową, podczas gdy oliwa i borowiki mają strukturę rurkową. W tej warstwie dojrzewa do milionów zarodników. Wylewają się na glebę, niesione są przez wiatr lub zwierzęta, owady, wodę. Tak przebiega proces reprodukcji.
Dlaczego grzyby są krojone, a nie wyciągane
Ponieważ ludzie zbierają„organami zarodnikowania”, wówczas wbrew swojej woli ingerują w proces rozmnażania tych organizmów. Jeśli po prostu podniesiesz „torbę nasion”, grzyb wyrośnie nowy. W rzeczywistości jest ogromny i tworzy nie jeden, ale
wiele "organów zarodnikowania". A kiedy wyciągniemy lnianki lub borowiki, powodujemy ogromne uszkodzenia grzybni (samego grzyba). Przywrócenie go zajmuje dużo czasu. Może się okazać, że na danym terenie nie będzie rosła. Dlatego konieczne jest staranne przycięcie nogi, aby nie uszkodzić grzybni.
To ciekawe
Naukowcy bardzo uważnie badają te żywe organizmy. Nie tylko są obserwowane, przeprowadza się z nimi wiele eksperymentów. Niektóre z nich są szokujące. Wiadomo więc, że japońscy badacze doszli do wniosku o sensowności żółtych drożdży. Przeprowadzili eksperyment, w którym zmusili ten organizm do wzrostu w „labiryncie”, w którym ukryty był cukier. Okazało się, że żółta pleśń „zapamiętuje” ścieżkę, którą dostała się do przysmaku. Kiełek pobrany z tego organizmu wyrósł aż do miejsca, w którym był cukier! Ale to tylko prosty grzyb, który rozmnaża się wegetatywnie.
