Muzeum Kawy w Petersburgu na nabrzeżu Robespierre

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-12 11:45

Historia napoju, który zawładnął całym światem, jest bardzo ciekawa, a nawet zbrodnicza - jego sadzonki były potajemnie przewożone z kraju do kraju, z kontynentu na kontynent. Został więc sprowadzony do Brazylii, która jest niekwestionowanym liderem w produkcji i eksporcie tego produktu na świecie, dopiero w 1737 roku, podczas gdy znany jest od XIV wieku, kiedy rósł dziko w Etiopii.

Naturalny wygląd muzeum

Jak wiecie, kawę przywiózł do Rosji Piotr I, a Wielka Cesarzowa Katarzyna II była jego namiętną wielbicielką i rozpoczęła dzień od filiżanki tego napoju w łóżku. Ostatnie dziesięciolecia stały się latami triumfalnego pochodu tajemniczych ziaren przez kraje świata. Przy takiej historii konieczne i naturalne jest posiadanie własnego Muzeum Kawy, najlepiej w każdym kraju. Tymczasem znane muzea, które w większości zaczęły być otwierane dopiero w XXI wieku, znajdują się w Wiedniu, Hamburgu, Londynie, Petersburgu. Najstarsze i oczywiście najciekawsze jest w Santos, mieście portowymBrazylia.

Urządzenie tradycyjne

Prawie zawsze Muzeum Kawy łączy się z kawiarnią i sklepem. Ponieważ lepiej jest spróbować na zawsze zapamiętać czarujący smak tej lub innej odmiany, niż usłyszeć dziesięć razy o niuansach ich odmienności. Ta kombinacja jest również dobra, ponieważ sprzedaż realizowana jest przez specjalistów, a nie tylko sprzedawców. Wiele napisano o ulubionym napoju zdecydowanej większości mieszkańców planety. Jednak Muzeum Kawy jest dobre, ponieważ jest pomocą wizualną. W końcu nie każdego miłośnika tego napoju stać każdego ranka na filiżankę kawy pierwszej kategorii (łagodnej), w której znajdują się najlepsze odmiany arabiki. Uprawiane na plantacjach wysokogórskich na wysokości 1000-1500 m n.p.m., starannie przetworzone i osiągnęły absolutną dojrzałość, mają specjalną nazwę na rynkach międzynarodowych – „kawa miękka uprawiana na plantacjach wysokościowych” lub „kawa trudna”.

Lepiej przyjdź i spróbuj

Różne artykuły na temat tego wyjątkowego produktu są napisane w dużej liczbie i są szeroko dostępne. Ale możliwość powąchania, zobaczenia wielkości ziaren, ich koloru zapewni tylko Muzeum Kawy. Takimi może pochwalić się miasto nad Newą. Chociaż krajowe Muzeum Kawiarni jest uważane za młode, ponieważ zostało otwarte dopiero w 2008 roku. Jest szeroko znany w Rosji i jest jednym z ulubionych miejsc mieszkańców północnej stolicy. Chciałbym zauważyć, że podobne placówki zostały otwarte w Wiedniu i Hamburgu w 2003 roku. Nie jestznacznie wcześniej niż nasze domowe muzeum kawy w Petersburgu, które zawsze jest pełne zwiedzających. I to pomimo tego, że opisywany obiekt położony jest daleko od centrum skrzyżowania potoków turystycznych, a dojazd do niego metrem jest utrudniony – najbliższa stacja to 15 minut spacerem. Tak, a na zewnątrz muzeum wygląda dyskretnie, ale całkiem ładnie.

Informacje jak wszystkie muzea

Oczywiście odległość od metra nie jest przeszkodą dla osób celowo udających się do Muzeum Kawy. Nabrzeże Robespierre, 14 - adres kompleksu kawowego. Posiada kilka sal - wystawienniczą, pokazową i degustacyjną, taras kawowy, zlokalizowane na drugim piętrze. Projekt zewnętrzny muzeum jest najbardziej dyskretny, ale wiele osób o tym wie. Wejście do Muzeum Kawy, w którym znajduje się filiżanka pysznego espresso, kosztuje 250 rubli. Są próbki z całego świata. Ten napój jest otoczony legendami, ciekawostkami, soczystymi detalami. Na przykład o zwierzęciu zwanym luwak (lub kuna palmowa), które zjada ziarna. Jedną z najdroższych odmian - Kopi Luwak (koszt 300 USD za kilogram) - uzyskuje się przetwarzając odchody tej kuny przy użyciu specjalnej technologii.

Wszystko o kawie plus degustacja

Aby poznać wszystkie tajniki napoju, musisz odwiedzić Muzeum Kawy. 14 Robespierre Embankment to adres tej instytucji, która znajduje się w starej centralnej części miasta, gdzie notabene jest wiele mini-hoteli. Przytulna kawiarnia z tarasem ma też tę zaletę, że otwiera się stamtądniesamowity widok na Newę i nabrzeże. Kompleks, który obejmuje kawiarnię, sklep i Muzeum Kawy w Petersburgu, słynie z kursów mistrzowskich, w których za opłatą (600 rubli za osobę) można uczestniczyć w procesie przygotowania niektórych rodzajów eliksiru kawowego w domu. Ten zakład jest również niezwykły, ponieważ można tu kupić kawę wszelkiego rodzaju - od najbardziej demokratycznej, ale gwarantowanej jakości, kosztującej 180 rubli za 100 gramów, po takie odmiany, których cena sięga 4500 rubli za te same 100 gramów. Bardzo ciekawych rzeczy można dowiedzieć się odwiedzając Muzeum Kawy. Petersburg, który zawsze wyróżniał się obecnością oryginalnych muzeów, również tym razem nie zawiódł mieszkańców i gości północnej stolicy.

Wspaniałe muzeum legendarnego produktu

Nie wszyscy koneserzy znają szczegóły, kto jako pierwszy dodał cukier, mleko lub cytrynę do gorzkiego napoju i dlaczego tak się stało. Kto i gdzie wynalazł pierwszy filtr. Wiele wiadomo o Voltaire i jego oryginalności, jeśli nie ekscentryczności, ale 50 filiżanek, które wypija dziennie, robi wrażenie. Ale Beethoven codziennie osobiście liczył 60 ziaren na liście herbaty. „Wspaniali ludzie i kawa” to bardzo ciekawy temat.

W swoim długim okresie życia napój kawowy był również panaceum na szkorbut i dnę moczanową, a produkt ten osiągnął swój szczyt jako lek w Anglii w XVI wieku. Wszystkie szczegóły dotyczące tego słynnego napoju można znaleźć odwiedzając Muzeum Kawy w Petersburgu, podczas wycieczki, która kończy się w kawiarni na tarasie. OrganizatorzyMuzeum zdołało pokazać na fotografiach całą drogę zbóż od plantacji do lady w różnych okresach czasu, z uwzględnieniem specyfiki różnych krajów. Na pamiątkę odwiedzenia tego wspaniałego zabytku Petersburga można kupić figurkę kuny palmowej.