Lasy Republiki Czuwaszji dosłownie roją się od grzybów wszelkiego rodzaju. Grzyby mchowe, grzyby mleczne, borowiki, volnushki, borowiki, grzyby, grzyby, kurki - i to nie jest cała lista. Miniony rok pozwolił miejscowym zaopatrzyć się w grzyby, które rosły wszędzie i licznie. Wystarczały też masło i białka, a być może borowik ustanowił rekord obecności miejsc wzrostu w jednym sezonie. Grzybowe miejsca w Czuwaszji to nie tylko zapas pysznego jedzenia na zimę, ale także prawdziwy prezent dla tych, którzy lubią wędrować po lesie, jak w magicznej krainie. Dywan miękkiego mchu i jasnożółtych liści, trzeszczenie sęków i leśny szelest, chłodny zapach drzew i ziemi – to wszystko sprawia, że wracasz tu wielokrotnie.
Przydatne właściwości
Prócz tego, że są świetnym hobby, które reprezentują, grzyby są cennym artykułem spożywczym rosnącym w dostępnych miejscach. Wartości odżywcze znacznie przewyższają niektóre warzywa i są niemal identyczne jak mięso. Jako częśćskładnikami są enzymy i enzymy. Pobudzają apetyt i zawierają cukier, sól mineralną, tłuszcze, witaminy, węglowodany i białka.
Miejsca grzybowe w Czuwaszji dają możliwość zbierania nie tylko pysznego jedzenia, ale także produktów o właściwościach leczniczych. Na przykład jadalny okaz o niepokojącej nazwie „chrząszcz gnojowy” może być używany jako przyprawa lub jako samodzielne danie. Jednocześnie jest aktywnie wykorzystywany do ludowych celów medycznych i naukowych.
Poprawne wyszukiwanie
Wielu niedoświadczonych zbieraczy narzeka, że są pory roku i dni, kiedy w Czuwaszji nie ma grzybni. Ale starzy ludzie, którzy przebyli wiele kilometrów w okolicy, wiedzą na pewno, że zawsze jest przedmiot ich hobby, wystarczy przyjrzeć się uważniej. Lokalni mieszkańcy zawsze mają informację o kilku skrajach lasu z borowikami, kurkami lub białymi.
Ponadto ludzie są dobrze zorientowani w zwyczajach dzikich zwierząt i innych mieszkańców lasu, w tym w preferencjach i preferencjach geograficznych. Przed wyruszeniem do lasu musisz ustalić, który konkretny okaz jest dziś interesujący. Dobrym pomocnikiem będzie mapa grzybowych miejsc w Czuwaszji. Możesz kierować się tymi dokumentami, ale lepiej zaufać historiom okolicznych mieszkańców i ruszyć w drogę, idąc za radą doświadczonych ludzi. Wiele grzybów nie jest trudnych do znalezienia. Po nazwach łatwo zgadnąć, gdzie i co rośnie: borowik w brzozowym zagajniku, borowik w osice i biały dąb w dębowym lesie. W lesie można zbierać gołąbki, grzyby i oliwę. Ale najbardziejlasy mieszane są poszukiwane. Tutaj możesz znaleźć prawie każdy gatunek powszechny w regionie.
Warunki wzrostu
Najlepsze warunki do tarła to ciepła, ale wilgotna pogoda. Dlatego optymalny czas na wyjazd do lasu to kilka dni po ulewnym deszczu lub burzy. Ci, którzy są przyzwyczajeni do planowania swoich wędrówek w pasie leśnym, z wyprzedzeniem studiują prognozę usług i są w stanie przewidzieć bliskie zmiany. Pomogą również znaki, zawsze sugerujące, gdzie rosną grzyby. Oto najbardziej znane i rozpowszechnione wzmianki ludowe ostrzegające przed deszczem w postaci ulewy:
- Słaba widoczność gwiaździstego nieba w nocy.
- Koniczynka pochyla się i zamyka pączek.
- Wczesna poranna rosa nie pojawia się.
- Nie ma wiatru, ale liście szeleszczą.
- Aromat roślin zostaje kilkakrotnie wzmocniony.
Festiwal spotkań
Targi mające na celu zademonstrowanie, że grzyby w Czuwaszji to prawdziwy skarb, odbywają się regularnie w różnych parkach narodowych regionu, w tym w pobliżu centrum regionalnego - miasta Czeboksary. Organizatorzy oprócz części świątecznej przygotowują krótką relację z szacunku dla darów natury i zasobów energetycznych. Najbardziej dociekliwi mogą zapytać okolicznych mieszkańców, gdzie rosną grzyby, a pozostali będą mieli bardzo bogaty i ciekawy program. Wystawa literacka, quiz dla dorosłych i dzieci, słodkie upominki i niespodzianki – to wszystkomożna zobaczyć na festiwalu. Dodatkowo w ramach imprezy odbywa się koncert muzyczny, prowadzone są lekcje mistrzowskie z gotowania i solenia produktu.
Miejsc, których nie można zbierać
Warto zauważyć, że władze republikańskie i wyspecjalizowane służby ostrzegają ludzi przed odpowiedzialnością za łamanie prawa. Wiele grzybowych miejsc w Czuwaszji znajduje się na terenie rezerwatów przyrody lub rezerwatów leśnych. Za zbieranie produktów w tych obszarach napastnik zostanie ukarany grzywną pieniężną, nawet jeśli zrobił to nieświadomie, nie wiedząc, że znajduje się w zakazanym obszarze.
Kwota obowiązkowej składki wyniesie od trzech do czterech tysięcy rubli, w zależności od powagi czynu i uszkodzenia infrastruktury, grzybni i rezerwatu jako całości. Należy zauważyć, że w republice istnieją organizacje, które pozwalają turystom i podróżnikom, w tym grzybiarzom, wjeżdżać na ich terytorium. Odbywa się to w specjalnie wyznaczone dni i jest ściśle regulowane przez okres.
