Pogląd, że rekiny są niebezpiecznymi drapieżnikami i bezwzględnymi zabójcami, mocno zakorzenił się w naszych umysłach. Jednak ten opis nie dotyczy rekina katran, który żyje na Morzu Czarnym i nie atakuje urlopowiczów.
Rekin katran należy do rodziny rekinów kolczastych (psich) w kształcie katrana. Posiada duży obszar dystrybucji na różnych morzach Oceanu Światowego, w szczególności na Morzu Czarnym. Rekin stara się unikać zbyt ciepłej lub zbyt zimnej wody. Zazwyczaj katran utrzymuje się na głębokości 100-200 metrów i blisko wybrzeża wynurza się na powierzchnię tylko w nocy. Z reguły ryby nie migrują zbyt daleko. Jesienią rozpoczyna się migracja katranu na tereny masowego nagromadzenia ostroboka i sardeli.
Rekin katran, znany również jako rekin kolczasty, jest średniej wielkości drapieżnikiem i jedynym rekinem w Morzu Czarnym. Nie różni się dużymi rozmiarami, jego długość waha się od 70 do 125 centymetrów. Dość rzadko zdarzają się osobniki mierzące dwa metry. Masa drapieżnika to średnio 10-12 kilogramów. Katran ma dobrze rozwinięty węch, podczas gdy rekin praktycznie nie odczuwa bólu.
Katran czarnomorski ma te same dane zewnętrzne, co reszta jego oddziału: jasny kolor na brzuchu, ciemny z tyłu i po bokach, smukła, wrzecionowata budowa ciała, stożkowata głowa z sierpowatym pyskiem. Charakterystyczną zewnętrzną oznaką rekinów ciernistych jest brak płetwy odbytowej i podrażniającej błony oka – „trzeciej powieki”.
Katran to rekin, który nie stanowi poważnego zagrożenia dla życia ludzkiego na wybrzeżu Morza Czarnego. Jedynym zagrożeniem dla ludzi jest możliwość zranienia przez kolczaste płetwy ryby. Specjalne placoidalne łuski pokrywające skórę rekina mają podobny skład do zębów i kości. Tak więc łuski rekina składają się ze skórzanych płytek, które przylegają do siebie i tworzą spiczaste szczyty. Rekin ma ostre i trujące kolce pokryte śluzem, ale trucizna katranu nie jest śmiertelna. Katran ma małe i wielorzędowe ostre zęby, które są aktualizowane przez całe życie. Stopniowo wypadają i są zastępowane nowymi.
Shark katran to duży drapieżnik Morza Czarnego. Głównym pożywieniem młodego katrana są małe ryby, narybek i krewetki. Dla dorosłych ulubionym pokarmem jest śledź, dorsz, ostrobok, a także kalmary, a nawet ośmiornice. Przewidywana długość życia katrana jest dość długa - 25 lat. Kolczasty rekin poluje w małych stadach, śledząc nagromadzenie ryb.
Katran jest rybą żyworodną, samice rodzą około 14 rekinów, które wyglądają na w pełni uformowane igotowy do samodzielnej egzystencji. Ich waga to 40-50 gramów. W ciągu roku rekiny dorastają do 35 centymetrów. Pełne dojrzewanie osiąga się w wieku 13-17 lat.
Rekin Katran często sprawia rybakom kłopoty, jedząc ich połów i niszcząc sprzęt, ale nie atakuje wczasowiczów. Pies morski jest cenną rybą handlową i użytecznym produktem spożywczym. Mięso, wątroba i chrząstki ryb zawierają dużą ilość cennych dla organizmu substancji, przyczyniających się do jego regeneracji. Mięso o przyjemnym smaku i delikatnej konsystencji zawiera około 12% tłuszczu. Szczególnie cenna jest wątroba rybna, z której wytwarzany jest tłuszcz leczniczy, który zawiera witaminy A i D.
