Spisu treści:
Wideo: Jadalny grzyb topoli
2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-12 11:48
Topoli rzędowa jest popularnie nazywana grzybem topoli, topolą lub topolą. Macromycete ma swoją nazwę od swojego siedliska. Rośnie w bliskim sąsiedztwie lub pod topolami. Wioślarstwo topoli pod względem smaku i wartości odżywczych plasuje się w trzeciej kategorii jadalności. Ten grzyb jest całkowicie jadalny, ale najpierw trzeba go dobrze umyć, namoczyć (aby usunąć gorycz) i ugotować. Ten makromycet nadaje się do gotowania różnych potraw, ale najsmaczniejszy jest w postaci marynowanej i solonej.
Opis
Grzyb topolowy w młodym wieku ma półkulisty (czasami nieregularny kształt) i wypukły kapelusz. W dojrzałości staje się prostata, a później przygnębiona, spękana, często ma nieokreślony kształt. Kolor kapelusza waha się od żółtobrązowego do ciemnobrązowego z czerwonawym odcieniem. Czasami pojawiają się na nim bladozielone plamy. Średnica nasadki wynosi do 15 cm, jej krawędzie są różnie pofalowane i nieco jaśniejsze. Jej powierzchnia jest nierówna, często z pęknięciami i wżerami, naga, sucha. W deszczową pogodę czapka staje się bardzo śliska. Dlatego przyciąga drobinki ziemi i drobiny topoli wioślarskiej. Jej zdjęcia są dostępne w tym artykule.
Miąższ macromycete jest biały (szaro-brązowy pod skórą), mięsisty, gęsty. Ma przyjemny smak, mączny zapach. Chrupie podczas żucia. Płyty pośrednie i główne karbowane, częste, jasne z różowawym odcieniem. Kiedy grzyby się starzeją, stają się brązowe lub pojawiają się na nich czerwone plamy. Nogi różnych macromycetes mogą mieć nierówną wielkość. Niektóre okazy są grube, inne cienkie. Wysokość nogi do 7 cm, średnica do 4 cm, jest cylindryczna i nieco spłaszczona. U dołu jest żółtawobrązowy, u góry białawy. Powierzchnia nogi jest matowa, włóknista, sucha. Miąższ jest biały. Najpierw noga w środku jest solidna i gęsta, potem staje się luźna, a potem pusta.
Siedlisko
Topoli rzędowa osiada w nasadzeniach typu liściastego z obecnością topoli. Grzyb jest dobrze pokryty liśćmi, więc znalezienie go może być trudne. W dużych zbiorowiskach rząd topoli rośnie prawie zawsze. Grzyb ten jest powszechny wszędzie tam, gdzie występują topole. Można go znaleźć w krajach europejskich, na środkowym pasie i południowych regionach Federacji Rosyjskiej, na Syberii, na Uralu, a także na Dalekim Wschodzie. Okres owocowania tego macromycete rozpoczyna się wraz z opadnięciem liści. Musisz go odebrać na przełomie sierpnia i września.
Bliźniaki
Wiosłowanie topoli w młodości kolorem i kształtem nieco przypomina zatłoczony szpaler, ale zdecydowanieprzewyższa ten ostatni rozmiar, a także ma gorzki smak. Dodatkowo, podłoga jest zawsze prawie całkowicie pokryta ziarnami piasku i leśnymi drobinkami. Ale nawet mylenie tych grzybów nie jest przerażające, ponieważ zatłoczony rząd jest dość cennym jadalnym makromycetem. Z drugim sobowtórem jest inaczej. Czasami topolę można pomylić z jadowitym rzędem tygrysów. Jednak mają dwie istotne różnice. Po pierwsze podtopolnik prawie zawsze osiedla się w dużych zbiorowiskach, a po drugie zawsze współistnieje z topolami.
Zalecana:
Row szary: zdjęcie i opis, jak odróżnić jadalny grzyb od trującego
Na Ziemi jest ogromna różnorodność grzybów. Jednym z tych przedstawicieli puszczy jest pieczarka szara. Nie wszyscy grzybiarze, zarówno profesjonaliści, jak i amatorzy, wiedzą o tym grzybie. W związku z tym szczególnie ważne jest, aby wiedzieć, jak to wygląda
Niebieska noga to jadalny grzyb. Opis, zdjęcia niebieskich nóg
Wraz z nadejściem ciepłej pogody wielu mieszkańców dusznych miast udaje się do lasów, aby polować na grzyby. To nie tylko pomaga im odpocząć na łonie natury, ale także zapewnia smaczne i zdrowe naturalne pożywienie. Aby się nie zatruć, musisz wiedzieć, jakie grzyby możesz zebrać. Niektóre z nich wyglądają jak trujące, inne są warunkowo jadalne. Ale są też grzyby, które są bardzo lubiane przez wielu ludzi za łatwość przygotowania i przyjemny smak. Jeden z nich jest niebieski
Wiersz fioletowy: jadalny czy trujący grzyb?
Fioletowa ryadovka to pyszny jadalny grzyb, którego cechą wyróżniającą jest kolor i zapach
Grzyb jadalny - pieczarka łąkowa
Pieczarka łąkowa jest grzybem jadalnym. Jego ciało jest dość małe, waży około grama. Średnica kapelusza, w zależności od wieku grzyba, wynosi od dwóch do ośmiu centymetrów. Jego powierzchnia jest gładka. W miarę wzrostu kształt kapelusza zmienia się z półkulistego na płaski i prostaty, pośrodku którego znajduje się tępy guzek. Po wysuszeniu grzyby przybierają kształt miseczki. Krawędzie czapki są bardzo nierówne, a czasem przezroczyste
Grzyb jadalny, który wygląda jak grzyb
Pierś to bardzo ciekawy i smaczny grzyb. Ten makromycet jest pożądaną zdobyczą dla wielu „cichych myśliwych”, mimo że nadaje się tylko do solenia i marynowania. Istnieje kilka jego odmian. Jest też grzyb, który wygląda jak pierś i więcej niż jeden. Zostaną one omówione poniżej. Ciekawostką jest to, że w krajach europejskich pieczarki mleczne uważane są za niejadalne
