Wideo: Grzyb jadalny, który wygląda jak grzyb
2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-12 11:48
Pierś to bardzo ciekawy i smaczny grzyb. Ten makromycet jest pożądaną zdobyczą dla wielu „cichych myśliwych”, mimo że nadaje się tylko do solenia i marynowania. Istnieje kilka jego odmian. Jest też grzyb, który wygląda jak pierś i więcej niż jeden. Zostaną one omówione poniżej. Ciekawostką jest to, że pieczarki mleczne są uważane za niejadalne w krajach europejskich.
Biała fala
Popularnie te makromycety są również nazywane białymi. Volnushki white - grzyby, podobne do grzybów mlecznych. Mają kapelusz w kształcie lejka o średnicy do 8 cm z krawędziami zakrzywionymi do ziemi. W młodym wieku kolor makromycete jest zbliżony do białego, ale z wiekiem staje się żółty. Sieja jest gorsza od klasycznego grzyba mlecznego pod względem gęstości i wielkości. Jest jadalny i plasuje się w trzeciej kategorii. Podobnie jak tradycyjne pieczarki mleczne, można je tylko marynować i posolić, po namoczeniu w celu usunięcia goryczy. Zbieraj makromycety w lasach liściastych i mieszanych za pomocąobecność młodej brzozy w sierpniu-październiku. Grzyb występuje częściej w zachodnich regionach Federacji Rosyjskiej. Sieja rośnie w małych grupach, ale na pewnym obszarze może ich być dużo. Całkiem dobre walory smakowe mają te grzyby, podobnie jak pieczarki mleczne. Ich zdjęcie znajduje się w artykule jako pierwsze.
Skrzypek
Popularnie ten macromycete jest również nazywany skrzypiącym. Należy do Russula, jest jadalna i należy do czwartej kategorii. Skrzypaczka to grzyb, który wygląda jak grzyb. Jego owocnik jest mlecznobiały. Czapka macromycete może osiągnąć średnicę 20 cm, z wyglądu kraker jest prawie identyczny z prawdziwym grzybem. Nie jest łatwo je rozróżnić, ale skrzypaczka nie ma frędzli na dole zagiętej części kapelusza. Jej talerze są ciemnożółte, prawie brązowe. Macromycete jest grubszy i gęstszy niż grzybek mleczny, a jego mleczny sok długo nie zmienia koloru na świeżym powietrzu. W gotowaniu służy tylko do marynowania i solenia i dopiero po długim moczeniu. Smak tego macromycete jest bardzo przeciętny. Występuje w lasach mieszanych z brzozą w lipcu-wrześniu.
Ładowarka biała
Sama nazwa już sugeruje, że jest to grzyb, który wygląda jak grzyb. Ładowarki należą do rodziny russula. Te makromycety są jadalne i należą do drugiej kategorii. Kolor ich kapelusza waha się od jasnego do ciemnego. W tym ostatnim miąższ na kawałkach ciemnieje. Te grzyby ustępują grzybom mlecznym pod względem elegancji koloru. W makromycetach o jasnych odcieniach miąższ zachowuje swój pierwotny kolor. Ww przeciwieństwie do pieczarek mlecznych, białe podgruzdki nie mają mlecznego soku. Mogą być używane do solenia i marynowania bez moczenia. Te grzyby są powszechne w centralnej strefie Federacji Rosyjskiej. Rosną w lasach mieszanych i liściastych. Trzeba ich szukać przy brzozach i osikach.
Ładowarka czarno-biała
Ten makrogrzyb jest bardzo rzadki. Czarno-biały podgruzok - grzyb, który wygląda jak pierś. Swoje imię zasłużył na kontrastową zmienność czapki (w zależności od stopnia dojrzałości). U młodych osobników jest biały, ale z czasem ciemnieje do prawie czarnego. Miąższ tego grzyba ma delikatny mentolowy smak. Jest jadalny (trzecia kategoria). Moczenie nie jest wymagane przed gotowaniem.
Zalecana:
Row szary: zdjęcie i opis, jak odróżnić jadalny grzyb od trującego
Na Ziemi jest ogromna różnorodność grzybów. Jednym z tych przedstawicieli puszczy jest pieczarka szara. Nie wszyscy grzybiarze, zarówno profesjonaliści, jak i amatorzy, wiedzą o tym grzybie. W związku z tym szczególnie ważne jest, aby wiedzieć, jak to wygląda
Niebieska noga to jadalny grzyb. Opis, zdjęcia niebieskich nóg
Wraz z nadejściem ciepłej pogody wielu mieszkańców dusznych miast udaje się do lasów, aby polować na grzyby. To nie tylko pomaga im odpocząć na łonie natury, ale także zapewnia smaczne i zdrowe naturalne pożywienie. Aby się nie zatruć, musisz wiedzieć, jakie grzyby możesz zebrać. Niektóre z nich wyglądają jak trujące, inne są warunkowo jadalne. Ale są też grzyby, które są bardzo lubiane przez wielu ludzi za łatwość przygotowania i przyjemny smak. Jeden z nich jest niebieski
Wiersz fioletowy: jadalny czy trujący grzyb?
Fioletowa ryadovka to pyszny jadalny grzyb, którego cechą wyróżniającą jest kolor i zapach
Grzyb jadalny - pieczarka łąkowa
Pieczarka łąkowa jest grzybem jadalnym. Jego ciało jest dość małe, waży około grama. Średnica kapelusza, w zależności od wieku grzyba, wynosi od dwóch do ośmiu centymetrów. Jego powierzchnia jest gładka. W miarę wzrostu kształt kapelusza zmienia się z półkulistego na płaski i prostaty, pośrodku którego znajduje się tępy guzek. Po wysuszeniu grzyby przybierają kształt miseczki. Krawędzie czapki są bardzo nierówne, a czasem przezroczyste
Gorzki to grzyb jadalny, czy nie?
Bitter ma pieprzny smak i specyficzny delikatny aromat. Ma jędrny miąższ. Po rozbiciu uwalnia się biała, gęsta ciecz, która nie utlenia się w powietrzu