Kiedy ziemia trochę się nagrzeje, w lesie i zagajniku pojawią się pierwsze wiosenne kwiaty - delikatne, małe, ale bardzo przyjazne i jasne. Ich łodygi na wyblakłym tle śnieżnej ściółki i liściastych szmat tylko częściowo rozjaśniają nieporządny wygląd, a pierworodną florę nie jest łatwo dostrzec ze względu na zimową zieleń: potrzebne jest uważne, uważne spojrzenie. Ale ci, którym udało się spotkać fioletowe, niebieskie i żółte kwiaty, zostaną zapamiętane i pokochane. Wśród takich wiadomości na żywo szukaj gęsi traw lub żółtej cebuli gęsiej. Porozmawiamy o niej dzisiaj.
Opis cebuli gęsiej
To bulwiasta bylina o wysokości do 30 centymetrów, należąca do rodziny liliowatych. Różni się małymi, żółtymi, podobnymi do tulipana kwiatami zebranymi w jeden parasolowy kwiatostan, szeroko liniowymi liśćmi podstawowymi z ostrym wierzchołkiem i małymi bulwami. Z reguły długość liści jest dłuższa niż długość kwiatów.
Czas kwitnienia rośliny przypada na środekwiosna. Owocem jest pudełko. Cebula gęsia intensywnie rozmnaża się przez zapylanie, a także za pomocą cebulek potomnych utworzonych w kątach liści i na spodzie cebulki.
Nazwa
Dawno, dawno temu, kiedy prawie nikt nie zbierał kwiatów, cebula gęsiej, której zdjęcie prezentujemy w tym artykule, rosła w obfitości na polanach i łąkach, gdzie każdej wiosny latały stada dzikich gęsi, aby je skubać pędy tej trawy i trochę odpoczynku po długim locie. W ten sposób pojawiła się nazwa tej wczesnej rośliny.
Lokalizacje i gatunki
Cebula gęsi jest szeroko rozpowszechniona w Afryce Północnej, a ponadto w regionach Eurazji o klimacie umiarkowanym. Na opisanych wyżej ziemiach rośnie około stu gatunków, z których cztery można znaleźć na terytorium Rosji:
- gęś cebula żółta;
- mały;
- czerwony;
- żarówka.
Wymienione gatunki rosną głównie w europejskiej części Rosji, dodatkowo w zachodniej Syberii. Wybierają świeże gleby humusowe, łąki łęgowe, lasy liściaste, skraj lasu, pastwiska, zagajniki, brzegi niektórych rzek i strumieni.
Użytkowanie ogrodu
Powyższe gatunki są szeroko rozpowszechnionymi rodzimymi roślinami, które świetnie nadają się do tworzenia nieregularnych klombów z wesołymi kwiatami i świeżą wczesną zielenią. Świetnie prezentują się w parkach krajobrazowych, dzikich ogrodach, a także na trawnikach.
Pielęgnacja
Roślina rośnie pod baldachimem drzew i dalejsłoneczne obszary. Nie wymaga specjalnej pielęgnacji, ale szczególnie dobrze czuje się na żyznej glebie.
Właściwości lecznicze
Cebula z gęsi, opisana w tym artykule, jest doskonałym dodatkiem do delikatnej wiosennej sałatki. Pomoże pozbyć się beri-beri. Pachnące świeże liście to nieoceniony skarb, który skoncentrował dużą ilość pierwiastków śladowych i witamin, tak niezbędnych dla osłabionego i zmęczonego organizmu.
Jednocześnie cebule gęsie są interesujące nie tylko ze względu na te właściwości, ale także ze względu na właściwości lecznicze. Cebule i trawy były stosowane od czasów starożytnych w leczeniu padaczki, astmy oskrzelowej, zapalenia wątroby i obrzęków, puchliny i wstępnie posiekanych cebul - jako środek gojący rany, ściągający i antyseptyczny, ponieważ wszystkie części rośliny są bogate w olejki eteryczne z czosnku, które zawierają siarkę.
Zastosowanie medyczne
W medycynie tradycyjnej świeże cebulki tej rośliny są wykorzystywane do celów leczniczych. Jak już wspomniano, zawierają olejek eteryczny, który zawiera siarkę. Przygotowany wywar z cebul jest pijany na zapalenie wątroby (żółtaczka), puchlinę i astmę. Drobno zmiażdżona cebula jest delikatnie nakładana na rany, co powoduje szybkie gojenie.
Warto zauważyć, że cebule gęsie są całkowicie jadalne: młodą cebulę i liście dodaje się do zup warzywnych i wiosennych sałatek, jada się też cebulę gotowaną i pieczoną. Cebule wcześniej suszonezmielony, dodawany do mąki podczas pieczenia chleba.
Formy dawkowania
Najczęściej korzeń tej rośliny (cebula) jest używany do celów leczniczych. Koncentruje w większym stopniu szereg różnych przydatnych substancji: cukry, błonnik, wapń, fosfor, saponiny, ogromny kompleks pierwiastków śladowych i witamin, kwasy organiczne. Najczęściej z liści przyrządza się wszelkiego rodzaju sałatki, zupy i inne pikantne potrawy.
Cebule zbiera się wczesną wiosną, jeszcze zanim roślina zacznie kwitnąć, lub późną jesienią. Odbiór na cele spożywcze odbywa się wczesnym latem. Do użytku wewnętrznego stosuje się uniwersalny wywar z cebuli, sokiem traktuje się różne ukąszenia owadów, tartą lub posiekaną cebulę nakłada się na trudno gojące się wrzody i ogniska zapalne.
Przepis na wywar
Aby przygotować ten wszechstronny wywar, należy wziąć jedną łyżkę świeżej, drobno posiekanej cebuli, zalać ją 100 g gorącej wody i gotować na wolnym ogniu przez około 3-5 minut. Następnie ostudź i odcedź zawartość. Napar leczniczy zaleca się stosować jedną łyżkę 5 razy dziennie. Gotowy produkt należy przechowywać w lodówce maksymalnie przez 36 godzin.
Aby przygotować wywar na napady padaczkowe, należy zagotować pół szklanki mleka o średniej zawartości tłuszczu, dodać tam kilka cebuli, a następnie gotować wszystko przez 5 minut. Następnie odcedź, ostudź i weź dwie łyżeczki trzy razy dziennie. Fundusze są przyjmowane w kursach (2tygodnie przyjęć powinny być na przemian z miesięczną przerwą, zależy to od ciężkości choroby).
Zastosowanie kosmetyczne
Cebula gęsi jest używana w kosmetyce. Służy do poprawy wzrostu włosów, na które można przygotować maskę. W takim przypadku potrzebne będą 4 łyżki kleiku cebulowego, które należy wymieszać z 30 mg płynnego miodu. Powstałą masę następnie ostrożnie wciera się u nasady skóry głowy i pozostawia na około 30 minut, po czym zmywa szamponem.
Cebula gęsia jest również przydatna do robienia maseczki na twarz. Jeśli masz skórę z rozszerzonymi porami, pomoże ci poniższy przepis. Drobno posiekaną cebulę należy wymieszać z miodem, następnie powstały kleik nakładać na skórę na około 10 minut, omijając okolice oczu. Następnie należy go dobrze zmyć zimną bieżącą wodą. Warto dodać, że zamiast produktu pszczelego na trądzik można dodać żółtko z jajka.
Sok z gęsiej cebuli stosuje się w przypadku plam starczych na skórze. Aby to zrobić, nakłada się go na dotknięty obszar, na przykład piegi, trzy razy dziennie. Ponadto nie zaleca się wychodzenia na otwarte słońce przez kilka godzin.
Przeciwwskazania
Cebula gęsia nie ma przeciwwskazań do jej stosowania, ponadto nie ma skutków ubocznych jej stosowania. Czasami możliwe jest wystąpienie alergii na niektóre składniki z powodu indywidualnej nietolerancji.
Wniosek
WięcejW sumie ten łuk został wypróbowany przez wielu. Absolutnie nie jest gorzki, ma przyjemny aromat i smak. Jest często uprawiana w ogrodach jako roślina ozdobna, a także wykorzystywana do gotowania. Możesz używać go jako samodzielnego produktu, a także dodawać cebulę gęsią do sałatek warzywnych. Czerwona Księga Sankt Petersburga i Obwodu Leningradzkiego umieszcza go na liście roślin zagrożonych.
